Часник - 1 зубчик
Гаряча вода - 1,5 літра
Масло вершкове або рослинне - 2 столові ложки
Як приготувати курячий суп:
Курячі грудки вимити і зняти шкіру. Відокремити від кістки і нарізати кубиками або смужками.
Розігріти в каструлі масло (рослинного масла можна взяти менше).
Морква очистити і натерти крупно. Розчавити часник.
Обсмажити на маслі спочатку часник протягом однієї хвилини і додати нарізане м'ясо грудки. Смажити м'ясо, поки воно не поміняє свій колір і не стане біле, постійно перемішуючи.
Додати моркву і нарізану соломкою картоплю. Злегка обсмажити і залити гарячою водою. Довести до кипіння і зменшити нагрів. Варити 5-7 хвилин.
Засипати в каструлю макарони або дрібну вермішель. Довести до кипіння. Посолити і приправити перцем і спеціями. Зменшити вогонь і варити поки макарони не будуть готові.
Можливо Вам сподобаються ці рецепти:
Рулетики з курячого філе з грибами
Рулетики з курячого філе завжди смачна страва. Рулетики з курки готуються дуже швидко. А начинка з грибами - це класика. Загальний час приготування - 40.
Рисовий суп з куркою зеленим горошком
Загальний час приготування - 35 хвилин Підготовка - 15 хвилин Рівень складності - легко Кількість порцій - 4 Рубрика - суп заправний Призначення - на обід на вечерю дієтичні для.
Тушкована курка по марокканські
Загальний час приготування - 30 хвилин Підготовка - 5 хвилин Кількість порцій - 4 -6 Рівень складності - легко Рубрика - курка тушкована Призначення - на обід на вечерю Як.