Ніжне куряче філе в якості другої страви або хрустка рум'яна кірочка на закуску - що може бути смачніше? Курка в мультиварці виходить якраз саме такий. Мультиварка зробить нічого нового з куркою, але блюдо буде мати ні з чим незрівняний смак. Крім того, приготування наприклад, стегенець, крилець не займе багато сил і часу навіть у початківців кухарів. Як приготувати курку в мультиварці?
З курячого м'яса в мультиварці можна створювати будь-які страви. Єдиний недолік цього чуда техніки в тому, що в ньому не можна приготувати курячий шашлик на шампурах. В іншому обмежень просто не знайти. Причому можна запікати не тільки курку, а й створювати цілі кулінарні шедеври, готувати і подавати курку з гарніром - картоплею, рисом. А вже що і говорити про те, які виходять в мультиварці бульйони! Чудо!
Курка в мультиварці Редмонд вийде соковитою, ніжною, з хрусткою скоринкою. Але щоб вона вийшла саме такою, потрібно навчитися керувати цим приладом досконало. Деякі страви вимагають послідовного приготування або виставлення спочатку режиму гасіння страви, а після його обсмажування. Саме тоді курка в мультиварці, рецепти якої представлені у великій кількості на нашому сайті, буде приготовлена так, як це потрібно вам. Вишукані делікатеси з курячого філе і зовсім готуються на ручному налаштуванні.
Але ці складності прості у виконанні. Тому як будь-яка людина, навіть дитина освоїть її за пару днів. Все інше прийде до вас з досвідом роботи протягом першого місяця застосування. Наостанок ми наведемо вам ланцюжка режимів приготування. Тушкована курка вийде в режимі гасіння, куряче філе з картоплею в режимі приготування плову або на випічці, залежить від рецепта. Якщо вам буде потрібно приготувати курку в сметанному соусі, то сміливо ставте режим приготування молочної каші, випічки, гасіння або випічки разом з гасінням. При приготуванні курки з грибами, вам знадобиться варіння під тиском, тушковане м'ясо.
Можна приготувати куряче філе за рецептом повільного гасіння, коли м'ясо нудиться без доступу повітря протягом кількох годин. Особливо подобається готувати на повільному режимі м'ясо молодим мамам і дуже зайнятим людям, яким колись стояти біля плити. Страви з курки в мультиварці виручать завжди при приході гостей. Адже спеціально готувати курку не доведеться. Досить обмазати порційні шматки улюбленими приправами і просто закладайте курку в чашку мультиварці, додайте трохи води, закривайте кришку і ставте режим випічки як в духовці. Побачите, яка вийде рум'яна кірочка у вашого страви. Ну а в доповненні до курки можна буде приготувати картопляне пюре або макарони з грибним соусом.
