Для маринаду:
3/4 склянки кленового сиропу,
1 стакан кетчупу,
2 ч.ложки тертої цедри лимона,
1 стакан дрібно посіченою лука, 1/4 склянки лимонного соку,
2 столові ложки вустерського соусу,
1/4 склянки води,
1/2 ч.ложки солі,
2 столові ложки дрібно посіченою часнику,
1/2 ч.ложки меленого коріандру.
А також: курячі стегенця, перець солодкий, фольга
фотозвіти до рецептом 0
Поки немає жодної фотографії з приготуванням цього рецепта
Для маринаду: змішати всі інгредієнти в каструльці середнього розміру. Довести до кипіння, зменшити вогонь і дати повільно покипіти протягом 15-20 хв, не закриваючи кришкою. Остудити.
З стегенець видалити велику кістку (в тому випадку, якщо стегенця великі). Викласти підготовлені шматки курки в охолоджений маринад. Маринувати годин 6-8 (можна і менше. Я на ніч в холодильнику залишила). Потім вийняти з маринаду і викласти на невеликий за розміром, але глибоке деко. А ще краще з подвійного шару фольги спорудити якусь подобу широкою і глибокою човна. Тоді соус-маринад, яким треба періодично поливати майбутню курку, не горітиме. Навколо стегенець викласти крупно порізаний болгарський перець і невеликі цибулини. Запеклася вони чудово, смак - божественний! Подавати з відвареним рисом. Зелень - за бажанням і можливості.
ГОЛОСИ ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ (7)
Рецепти Юлії Висоцької
Рецепти з «Їмо вдома»
Рецепти з «Сніданок з Юлією Висоцькою»
Рецепти з «Розумний Дім»
Морське меню від «Магуро»
Ароматна домашня випічка
Готуємо смачно з «Національ»
Млинці, сирники
Соуси і заправки
Салати і вінегрети
Пельмені та вареники
За типом інгредієнта
Зелень, трави, квіти
Борошно і борошняні вироби
М'ясо та м'ясна продукція
Горіхи, насіння, сухофрукти
Риба та морепродукти
Соуси і заправки
Додати до пошуку
5-а, з кленовим взагалі курка як і багато м'ясо Ульотне виходять)
Піца з яблуками по-італійськи
Піца "Пори року"
Цей кумедний рецепт я побачила на сторінках соц. мережі. Звичайна, всім звична піца, але в іншому оформленні, в іншій обгортці так сказати. І дуже незвичайний спосіб приготування. У Тетяни
Учасник конкурсу "Вечеря за півгодини". Ось такий у нас сьогодні смачний і ситний вечеря! Буду рада якщо комусь стане в нагоді і припаде до смаку рецепт! Пригощайтеся друзі!
Террін з поленти з копченою куркою, шпинатом і в'яленими томатами
Дуже смачне, ситне, оригінальне блюдо з кукурудзяної крупи в італійському стилі.
Італійська піца з гострими курячими фрикадельками
Я дуже рада, що тема цього туру Італія. Це привід в черговий раз спекти піцу! Цього разу я не полінувалася і зробила класичне дріжджове дуже тонке тісто!
Піца з копченостями
Майстерня кухонних меблів
рецепти сніданків
від Юлії Висоцької