Курка з гарбузом і печерицями в сметані

Крок 1 Гарбуз чистимо, нарізаємо невеликими шматочками.

Крок 2 Печериці моєму. ріжемо на чотири частини.

Крок 3 Цибулю чистимо, дрібно ріжемо.

Крок 4 Курку нарізаємо на шматочки, обсмажити на олії до рум'яної скоринки, викладаємо в тарілку.

Крок 5 У цій же сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

Крок 6 До цибулі додаємо гарбуз і гриби, обсмажуємо на середньому вогні хвилин 10.

Крок 7 Додаємо обсмажену курку, лимонний сік і сметану. Солимо, перчимо. Перемішуємо.

Крок 8 Тушкуємо до готовності гарбуза. Перед подачею на стіл блюдо посипаємо дрібно нарізаним кропом.

Смачного!

куряче філе 800 гр.
гарбуз 400 гр.
печериці 300 гр.
цибуля 1-2 шт.
сметана 200 мл
лимонний сік 1 ст. л.
сіль і перець

Заходьте в гості до нас, будемо раді дуже Вам!