З курячих крилець можна приготувати масу смачного: засмажити на сковорідці і приготувати до них соус. Можна запекти на решітці, попередньо замаринувавши зі спеціями. Можна натерти приправою і запекти в духовці. обернувши в фольгу. Або приготувати наваристий і ситний суп з курячих крилець. Вибирайте, що вам більше до душі.
- 800 гр. курочки (крила, спинка, гомілки),
- 1 цибулина,
- 150 гр. томатного соусу,
- 1 кг. картоплі,
- 150 гр. зеленого горошку,
- раст. масло для смаження.
як приготувати курячі крильця з картоплею
Для приготування цієї страви можна використовувати не тільки крила, можна додати гомілки або спинки.
1. Курячі крильця помити ретельно і обсушити. Посолити і поперчити за смаком.
2. Розігріти в сковорідці масло. Покласти шматки м'яса шкіркою вниз і прожарити на середньому вогні 5 - 7 хвилин, поки вони не зарум'яняться. Перевернути і стільки ж обсмажити з іншого боку.
3. Потім додати нарізану півкільцями цибулю і смажити ще 2 хвилини, постійно помішуючи.
4. Картоплю почистити, порізати на 4 частини і промити гарненько. Додати його в м'ясо і тушкувати 20 хвилин. Коли картопля майже готовий, додати томатний соус і трохи водички. Потім приєднати горошок і під закритою кришкою тушкувати, на повільному вогні, ще хвилин 20.
Приємного апетиту і до нових зустрічей!
Окреме спасибі Надії, за фото, приготованого блюда.
- Гусь, запечений в духовці з яблуками і чорносливом
Хоч запечений гусак в духовці це святкове блюдо, я вирішила зробити свою сім'ю свято не за календарем.
Доброго часу доби, шановні читачі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Приготувати.
Хрустка, рум'яна, з захопливою ароматом і ніжно соковитим смаком! Ось, що багатьох вабить, побачивши курки.
Вітаю Вас, друзі, на сторінці нашого смачного і домашнього блогу kulinaroman.ru! Запланували сьогодні.
[Google_content] куряче філе в сметанному соусі Вітаю всіх читачів і гостей, сайту kulinaroman.ru! Задумалися.