Курка з сухофруктами (Нокаут) - кулінарний рецепт основного блюда від Сергія Кулішкіна. учасника Званої вечері 276 тижні.
Інгредієнти для приготування:
- курка - 1 штука;
- курага - 200 грам;
- чорнослив - 300 грам;
- сіль, перець за смаком;
- подавати з вареним картоплею.
Порядок приготування:
1. Готуємо курку: натираємо її перцем і сіллю.
2. Фаршируємо курку чорносливом і курагою.
3. Нафаршировану сухофруктами курку викладаємо на деко і ставимо запікатися в духовку на 50 хвилин при температурі 200 градусів.
4. Ось і все, курка з сухофруктами готова. Подаємо на стіл основне блюдо з вареним картоплею.
Відгуки учасників:
1. Катерина Юсіфова (поставила 100 балів за вечір): основне блюдо подавалося так феєрично, що відразу захотілося спробувати шматочок курочки, обожнює хрустку курячу шкірку. У Сергія вийшла найсмачніша курка з сухофруктами. яку вона їла.
2. Катерина Ледовських (поставила 100 балів за вечір): фарширована курка вийшла чудовою, соковитою, ніжною, дуже смачною.
3. Михайло Коткін (поставив 100 балів за вечір): висловив величезну подяку за те, що хазяїн приготував таке основне блюдо, від смаку якого він був в повному захваті.
4. Олександр Старовірів (поставила 100 балів за вечір): фарширована курка дуже шикарно приготовлена, м'ясо дуже соковите. Сподобалося, що на гарнір був подам варену картоплю. Добре, що сухофрукти легко відділялися від курки, що дуже зручно для тих, хто їх не любить.
Інші новини по темі: