Покроковий рецепт ПРИГОТУВАННЯ КУРОЧКИ В яєчно-сирної заливки
Куряче м'ясо дуже ніжне, воно подобається дуже великій кількості людей. Але не кожен день є можливість їсти курку гриль, а так хочеться чогось смачного. Курочка з картоплею в яєчно-сирної заливці - приголомшливе блюдо, яке можна готувати хоч кожен день. Складові цієї страви неймовірно корисні для організму, вони дарують людині заряд сил і бадьорості, які необхідні для кожної людини.
- Куряче філе - 500 грам;
- Ріпчасту цибулю (великий) - 3 штуки;
- Картопля (середній) - 4 штуки;
- Яйця - 3 штуки;
- Сир плавлений - 3 штуки;
- Йогурт без добавок або сметана - 0.5 склянку;
- Рослинна олія;
- кріп;
- Сіль і перець за смаком.
1. Для початку змажемо форму для запікання олією, на дно викладемо порізану кружальцями картоплю (викласти так, щоб картопля тільки з легка покривав дно нашої форми) і посолимо його.
2. Потім ріжемо цибулю півкільцями і викладаємо його на верх картоплі.
3. Далі ріжемо куряче філе на не великі шматочки, викладаємо їх на цибулю і додаємо до смаку сіль і перець.
4. Приготуємо заливку: яйця, сир і йогурт (або сметану), перемішаємо в блендері.
5. Отриману заливку виливаємо зверху на наше блюдо, акуратно розрівнюємо її ложкою, за бажанням посипаємо рубаним кропом.
6. Ставимо запікати в розігріту до 180 градусів духовку, на 20-30 хвилин до готовності.