Квашена капуста білокачанна з помідорами, готуємо смачно

Квашена капуста білокачанна з помідорами, рецепт приготування.

Приготувати розсіл. з'єднати воду, кмин і сіль, поставити на вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню і дати охолонути.
Помідори вимити.
Білокачанну капусту очистити від верхнього листя і тонко нашаткувати соломкою.
Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці.
З'єднати терту моркву з капустою, перемішати.
В емальований посуд викласти шарами капусту з морквою і помідори.
Залити остиглим розсолом.
Зверху поставити гніт.
Через тиждень помідори з капустою готові.
Зберігати в холодильнику.

Сподобався рецепт? Поділіться нею з друзями!

Квашена капуста з виноградом квашена білокачанна капуста з морквою Капуста з буряком в маринаді

Закуска з білокачанної капусти в маринаді

Білокачанна капуста з морквою і часником в маринаді Салат «Зимовий» з білокачанної капустою