Квасоля чорне око користь одного з найдавніших культивованих рослин 1

Квасоля прийшла на наш стіл з Центральної і Південної Америк, конкретно тут корінне населення стало культивувати цей вид бобових ще 5-6 тисяч років тому. Вже тоді про її корисні властивості і найвищої поживності знали мільйони людей.

Квасоля «темний очей» - хімічний склад

Хорошим приводом для включення в раціон людини є хімічний склад квасолі. У 100 грамах продукту міститься:

  • Вуглеводів - 55 гр.
  • Білка - 21 гр.
  • Води - 14 гр.
  • Жири - всього 2 гр.

Крім цього, до складу квасолі входять такі мікроелементи, як:

Квасоля «темний очей» - корисність

Квасоля чорне око користь одного з найдавніших культивованих рослин 1
Говорити про корисні властивості такого рослини, як квасоля, можна довго. Її дуже давно вживають для того, щоб оздоровити людський організм. Ще в давнину сорт «темний очей» використовували для зцілення найрізноманітніших захворювань: аритмії, ревматизму, виразок, гастритів, панкреатитів, діабету і туберкульозу. Також зрозуміло її широке застосування при серцевій недостатності, захворюванні нирок, ожирінні і в дієтичному харчуванні. Крім цього, квасоля використовують як сечогінний, ранозагоювальну, бактерицидну або жарознижуючий засіб.

Всі ці корисні властивості пов'язані з особливим впливом цього виду бобових на організм, а саме:

  • Нормалізація сольового обміну в органах і тканинах.
  • Стимуляція роботи сечостатевої системи.
  • Легкий седативний ефект.
  • Поліпшення роботи шлунка.

Слід пам'ятати, що квасоля, як і будь-яке інше речовина на нашій планеті, може бути як ліками, так і отрутою. Вона має цілий ряд протипоказань, при яких її вживання потрібно знизити до мінімального рівня.

Квасоля чорне око користь одного з найдавніших культивованих рослин 1
З великою обережністю слід вживати квасолю в їжу при наступних захворюваннях:

Людям старше 60 років рекомендується зменшити частку квасолі у власному раціоні, але стовідсотково виключати її з їжі не рекомендується.

Квасоля «темний очей» - особливості виду

Цей вид бобових зовсім не потребує замочуванні і довготривалої варінні при виготовленні. Крім відповідного зовнішнього вигляду, її також можна впізнати по сильному овочевому запаху. Через низький вміст жирів і високою калорійністю його можна вважати бездоганним продуктом для людей, які намагаються позбутися від надмірної ваги або сидячих на очисній дієті.

Найсвіжіша і цікаве:

Корисні статті:

  1. 10 найдавніших будівель світу: (10 фото)
    10 найстаріших будівель світу: 10) Царська Могила, Швеція.Ета незвичайна гробниця.
  2. Рейтинг самих невибагливих рослин
    Якщо ви тільки почали займатися вирощуванням кімнатних квітів, напевно вас.
  3. Чорний макіяж для карих очей: глибинний мерехтливий погляд з поволокою
    З давніх-давен карі очі значилися емблемою таємничості, нестримної пристрасті і притягує.
  4. Як правильно варити квасолю?
    Одна моя приятелька веде здоровий спосіб життя і харчується тільки.
  5. Як приготувати квасоля білу
    Як приготувати квасоля білосніжну Деякі види бобових вимагають особливої ​​підготовчої.

Схожі статті