Квасоля в горщиках, томлена в духовці - рецепт з фото

Якщо загасити квасоля в горщиках, додавши овочі та сир, вийде настільки смачно, що складно буде відірватися! Цей рецепт від Олени Лебідь:

Чарівне горнятко - паличка-виручалочка для господині. Страви нудяться у власному соку, тому відрізняються особливим смаком. До того ж економлять час і сили. Квасоля за цим рецептом готується дуже просто, а виходить неймовірно смачною! Можна приготувати в порційних горщиках - буде святкова подача.

Відразу скажу: родзинка смаку в цьому рецепті - копчений адигейський сир, якщо його немає - можна приготувати зі звичайним адигейським, додавши для пікантності оливок!

Томління квасоля в горщику

стакан - 320 мл

• 1 склянка квасолі Кідну
• 1/2 болгарського перцю
• 1 банка (400 г) томатів у власному соку консервованих
• 120 г копченого адигейського сиру
• суміш перців
• сіль
• масло ДХІ (або рослинне) для смаження

Як приготувати квасоля в горщиках в духовці:

Квасолю замочити залити водою і залишити на ніч.

Потім промити і відварити до готовності будь-яким звичним способом. Воду злити.

Перець порізати довільно, злегка обсмажити на маслі.

Адигейський сир порізати маленькими кубиками.

Змішати квасолю, перець, сир і томати з соком, посолити, додати суміш перців.

Викласти в горщики. Поставити в холодну духовку на режим російської печі 170 ºС, томити 40-50 хвилин.

Квасоля в горщику

Подавати як самостійну страву.

Томління в горщиках квасоля

P.S. Якщо Вам сподобався рецепт, підписуйтесь на нові. щоб нічого не пропустити!

Схожі статті

• Квасоля в горщиках - рецепт з фото на

• Рулька запечена в духовці з часником (рецепт з фото)

• Кабачки фаршировані фаршем запечені в духовці рецепти приготування з фото і відео