L-карнітин,
левокарнітіна,
вітамін Bt, вітамін B11, гамма-тремтіли-аміно-бета-оксимасляная кислота,
(3R) -3-гідрокси-4-тремтіли-амоній-бутаноат
Амінокислота, вітаміноподоб-ве речовина, споріднене вітамінам груп-пи В.
Легко розчинний у воді і гарячому спирті. Практи-но нерозч-рим в ацетоні, ефірі і бензолі.
Карнітин існує в двох стереоізо-мірних формах: L-форма (природ-ва) і D-форма (синтетична). Біологічну активність має тільки L-карнітин.
Чи не є незамінним речовиною, синтезується в організмі чоло-століття, а також надходить з їжею.
Основні функції:
анаболічний, анти-гипоксическое, анти-оксиданти, нейротро--фіческое, антітірео-ідное дію; кардіозахисною дей-ствие (зниження рів-ня ЛПНЩ-холестерину, поліпшення метаболізується-ма міокарда); нормалі-зація білкового і акти-ція жирового обме-ну; синтез АТФ в мито-Хондрит (транспорт одноланцюгових жир-них кислот в мито-хондріальний матрикс); контроль і модуляція рівня коферменту А; нейтра-ція органічних токсинів, нейротоксі-нів і ксенобіотиків; захист клітин від апоптозу (інгібірова-ня синтезу церамидов і активності каспаз); збільшення антиокси-дантним ефекту вітамінів С і Е; відновлення лужного резерву крові; регенерація нервової тканини; образо-вання лецитину в пече-ні; підвищення апетит-ту.
Спалювання жирів і синтез АТФ:
- мобілізація жиру з жирових депо;
- витіснення глюкози і включення жірнокіс-лотного метаболич-ського шунта;
- транспорт довго-ланцюгових жирних кис-лот через мембрани клітин і расщепленіюе їх в мітохондріях.
Анаболічний ефект:
- підвищення секреції і ферментативної активності піщеваріт-них соків (желу-дочно і кишкового), поліпшення засвоєння їжі, в тому числі білків;
- збільшення вироб-дітельності при фізкабінет-чеських навантаженнях;
- зниження надлишкової маси тіла і умень-шення вмісту жиру в скелетної мускулатури;
- посилення білкового обміну і прискорення процесу нарощування м'язової маси.
Підвищення працездатності здатності, винос-ливості і терпи-мости фізичних навантажень ::
- підвищення виработ-ки енергії організмом;
- посилення енергетичн-ського обміну в сердеч-ної м'язі в період підвищених фізич-ських навантажень;
- підвищення порога резистентності до фізичного навантаження;
- збільшення запасів глікогену в печінці і м'язах і економне його витрачання;
- зниження стомлюваності-сти і прискорення вос-становлення організму після тренувань, а також при перетрені-вання, за рахунок зниження рівня молочної і піровиноградної кислот і зменшення тканинної гіпоксії.
Системи і органи:
- скелетні м'язи;
- серцевий м'яз;
- печінку.
яловичина
свинина
тріска
куряча грудка
молоко
сир
спаржа
житній хліб
макарони
яйця
печінку теляча
соя
Уточнити переносимість тих чи інших продуктів можна за таблицями харчування по групі крові.
Ознаки дефіциту, хвороби
Попередники (з чого синтезується в організмі)
Хвороби і стану систем організму, на які впливає
Особливі вказівки, примітки
Найчастіше Дефі-цит L-карнітину виявляють у вегетаріанців, спортсменів, при підвищених фі-зичних навантаженням-ках і несбалан-сірованном харчуванні.
Ознаки Дефі-цита:
- швидка утом-ність;
- зниження имму-нітета;
- поява лиш-нього ваги;
- серцеві захворювання.
хвороби:
- міопатія з ліпідними накопиченнями;
- печінкова енцефалопатія;
- прогресую-щая кардіоміо-патия.
В організмі синте-зіруется в печінці та нирках, з яких транспортується в інші тканини і органи.
L-карнітин синтези-ється з лізину за участю віта-минов С, В3, В6, В9, В12, заліза, метіо-нина і ряду фермен-тов. При дефіциті хоча б одного з цих речовин може розвиватися недостатність L-карнітину.
При оральному прийомі максі-мальна кон-центрація досягається протягом 3-х ча-сов; терапевти-чна кон-рація зберігаючи-ється протягом 9 годин.
L-карнітин легко проникає в печінку і міо-кард, повільний-неї - в м'язи. Виводиться нирками пре-майново у вигляді ацил-них ефірів.
Рівень L-карнітину яв-ляется Гомі-статичним; всі його надлишки ефективно виводяться з організму; надміру він не накопичуючи-ється.
Взаємодій ствие:
Анаболіки і ліпоєва киць-лоти підсилюють дію L-карнітину. Глюкокортіко-ідние кошти (ГКС) спосіб-обхідних накопи-лення L-карнітину в тканинах (крім печінки).
1. Екзогенно-констатує-національне ожиріння.
2. Серцево-сосудіс-ті захворювання:
- вегетативна дист-ня;
- кардіоміопатії;
- аритмії;
- гострий інфаркт міокарда;
- серцева недостатність;
- ішемічний інсульт;
- гіперхолестеріне-мія;
- атеросклероз;
- підвищене артерії-ально тиск.
3. Неврологія:
- минуще порушен-ня мозкового крово- звернення;
- дисциркуляторна енцефалопатія;
- психічні заболе-вання;
- неврастенія.
4. Захворювання та стану, сопровож-дающиеся зниженням апетиту, уменьше-ням маси тіла і виснаженням:
- психогенна анорек-ся;
- фізичне виснаження-ня;
- хронічний гастрит зі зниженою секретор-ної функцією;
- хронічний панкрео-тит з зовнішньо-секретор-ної недостатністю.
5. Міопатія, прогрес-сірующая м'язова дистрофія.
6. Інфекційні захворювання з підвищеними-ням температури.
7. Різні вражений-ня печінки (жировий гепатоз, печінкова енцефалопатія).
8. Захворювання нирок.
9. Реконвалесценция після важких захв-ваний і хірургічних втручань.
10. Захворювання шкіри:
- псоріаз;
- себорейний дерматит;
- вогнищева склеродер-мія;
- дискоїдний червоний вовчак.
11. Новонароджені діти, в тому числі недоношені.
12. Затримка росту у дітей та підлітків до 16 років.
13. Втрата ваги.
14. Синдром Хроні-чеський втоми.
15. Для підвищення стійкості до психо-емоційних навантажень у підлітків-ков.
16. Для підвищення загальної і спеціальної витривалості в аероб-них видах спорту.
Оптимальною добової дозою L-карнітину считатся:
- для дорослих - до 300 мг;
- для дітей до 1 року - 10-15 мг;
- для дітей від 1 до 3 років - 30-50 мг;
- для дітей від 4 до 6 років - 60-90 мг;
- для дітей від 7 до 18 років - 100-300 мг.
Хоча добова доза (250-500 мг) L-карнітину міститься в 300-400 грам-мах сирої ялови-дини, при тер-мічного обра-лення м'яса значна його частина теря-ється.
У рослинних продуктах кар-Нітіна дуже мало, тому вегетаріанцям слід обра-тить особлива увага на достатнє вживання цієї аміно-кислоти.
Прийом вітами-на С разом з лізином може збільшити ви-работку карни-тину в організ-ме.
Неодноразово проведені дослідження показали без-шкідливість і хорошу пере-носимо організмом L-карнітину навіть у великих колі-чествах (до 15 г в день) на про-тяженіі дли-тельного проме-страшна часу.
Протівопоказа-ня:
- гіперчувстві-ність;
- тріметіламі-Нурія.
При відсутності початкових порушень син-теза в організ-ме рекоменду-ється застосовувати короткими курей-самі, так як при тривалому прийомі наблю-дається синдром відміни - знижується ви-работка собст-венного L-карнітину і з'являється необхідність постійно приймати екзопрепарат.