Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

Легкий холодний суп з огірків. Рецепт простого і освіжаючого супу зі звичних продуктів. Літня альтернатива окрошка і свекльніку. Заряд вітамінами на весь день! Для дорослих і дітей.

Легкий холодний суп з огірків склад на шість порцій:

Один великий огірок або два невеликих

Одна столова ложка оливкової олії

Зелень петрушки, кропу, руколи, щавлю.

Один зубчик часнику

Час приготування: 20 хвилин

Калорійність: 177 ккал на порцію

Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

Легкий холодний суп з огірків

спосіб приготування:

1. Ретельно промиваємо зелень і нарізаємо. Особливо щавель, адже в ньому часто губляться дрібні частинки піску або навіть жучки. Огірок і авокадо очищаємо від шкірки і нарізаємо великими кільцями. Авокадо має бути досить зрілим, інакше суп придбає трявяністий смак.

Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

2. Подрібнюємо овочі та зелень в блендері. Потім додаємо йогурт. Солимо, перчимо до смаку.

Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

От і все. Легкий суп готовий! Смачного! 🙂

Дуже смачний такий літній суп з креветками і петрушкою. До того ж це дуже красиво для прикраси.

Зберігається такий суп до трьох днів в холодильнику. При цьому з кожним днем ​​стає все смачніше. Обов'язково спробуйте приготувати цей легкий літній суп. Він сподобається дітям і батькам!

Легкий холодний суп з огірків, самі готуємо

Легкий холодний суп з огірків

Також можна порадувати гостей ось таким блюдом. Вибирайте, що вам до душі на нашому сайті.

Схожі статті