Хочу запропонувати рецепт смачної домашньої випічки. Листкові круасани з джемом можна зробити з уже готового листкового тіста або приготувати листкове тісто в домашніх умовах. Як тест підійде покупне листкове бездріжджове тісто, а я робила тісто сама, для цього скористалася рецептом листкового тіста, яке я готувала для торта «Наполеон».
Для приготування листкових круасанів з джемом потрібно:
листкове тісто - 500 г;
густий джем у мене яблучний) - 150 г;
кунжут - 1 ч. л.
Листкове тісто розкачати в пласт товщиною приблизно 0,5 см.
Потім розрізати пласт тесту на трикутники.
На край кожного трикутника викласти по половині чайної ложки яблучного джему
і загорнути в рулетик, починаючи з широкого краю.
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти круасани з листкового тіста на деко, застелене пергаментом, і випікати до рум'яної скоринки 30-35 хвилин). За 5 хвилин до готовності змазати круасани збитим яйцем і посипати зверху насінням кунжуту.
Смачні листкові круасани з джемом готові.
Булочки з повидлом з дріжджового тіста
сирні булочки
Булочки з родзинками
великодні булочки
Рецепт ватрушок з повидлом
Хвіртки з сиром
Закусочні слойки з крабовими паличками
ярославські булочки
медові булочки
Вертута з нектарином
Круасани з сиром
Булочки здобні з насінням кунжуту і льону
Рецепт булочок з родзинками з дріжджового тіста
Часникові булочки до борщу
Рецепт булочок з часником
Булочки з сирного тесту
Схожі статті
