Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

У підготовчій частині займаємося м'ясом і яйцями. Спочатку промиваємо свіже м'ясо, і варимо його в бульйоні зі спеціями. Даємо йому там охолонути, і тільки потім виймаємо і нарізаємо шматочками.
Яйця кладемо в холодну воду і варимо 8 хвилин, час засікаємо, як тільки закипить вода. Далі охолоджуємо яйця, чистимо і подрібнюємо теркою.
Очищену цибулю, нарізаємо кубиками і заливаємо окропом, щоб пом'якшити його смак і прибрати гіркоту. Ми залишаємо на 5-7 хвилин, а потім воду зливаємо.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Тепер на дно салатник викладаємо м'ясо і промазуємо його соусом.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Зверху кладемо мариновану цибулю.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Тепер кладемо подрібнені яйця, промазали соусом.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Курагу попередньо заливаємо окропом, щоб вона стала більш м'якою. Далі ріжемо шматочками і посипаємо на яйця.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Фінальний шар - подрібнений на тертці твердий сир.
Прикрашаємо на свій розсуд.


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

Так само спробуйте ще листковий салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами. Смачного!


Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром

  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Листковий салат з куркою, грибами і твердим сиром
  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Салат з куркою і курагою
  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Листковий салат з куркою грибами та сиром "Апетитний"
  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Салат Аркадія з куркою
  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Курячий салат з фруктами і сиром
  • Листковий салат з курагою і куркою рецепт з фото з сиром
    Салат з куркою, грибами і сиром

Схожі статті