Люля-кебаб з куріци.Необикновенно смачний, ніжний і соковитий виходить люля-кебаб з курки з додаванням сиру і солодкого болгарського перцю. Готується просто і швидко в духовці. Порадуйте своїх близьких! Раджу!
Для приготування люля-кебаб з курки знадобиться:
філе куряче - 400 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
перець болгарський солодкий (червоний) - 1 шт .;
яйце - 1 шт .;
сіль, суміш перців - за смаком;
хмелі-сунелі - 1 ч. л .;
паприка - 1 ч. л .;
часник - 2 зубчики;
сир твердий - 70 г;
масло рослинне - 1 ст. л.
Куряче філе перекрутити на м'ясорубці разом з ріпчастою цибулею. Посолити і посипати сумішшю перців, додати хмелі-сунелі.
Куряче філе перекрутити на м'ясорубці разом з ріпчастою цибулею. Посолити і посипати сумішшю перців, додати хмелі-сунелі. Додати порізаний тонкою соломкою болгарський перець і паприку.
Також додати яйце і порізаний дрібними кубиками твердий сир.
Ретельно фарш перемішати. Часник дрібно порізати, додати в фарш і знову добре перемішати.
Деко застелити пергаментом або фольгою, змастити олією. Дерев'яні шпажки замочити на 10 хвилин у воді. З підготовленого фаршу сформувати довгасті котлети, нанизати їх на шпажки. Викласти на деко.
Запікати смачні люля-кебаб з курки в попередньо розігрітій до 190 ° духовці 30-35 хвилин. Подавати в гарячому вигляді з овочевим салатом і зеленню. Рекомендую!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло