Оригінальний м'ясний салат з рисом - це абсолютно вірний вибір, щоб ситно і з користю поїсти. Крім головних інгредієнтів, кількість яких можна змінювати і доповнювати виходячи з особистих переваг, в блюдо додаються огірки і яблука, завдяки чому м'ясний салат з рисом набуває більш насичений смак.
-
Для приготування салату потрібно:
- Яловичина - 100 г,
- Рис - 100 г,
- Мариновані огірки - 100 г,
- Ріпчасту цибулю - 1/2 головки,
- Солодке яблуко - 1 шт.,
- Свіжий кріп - 1 пучок,
- Сметана - 100 г,
- Сіль і цукор - за смаком.
Якщо ви хочете приготувати ситне, смачне і корисне блюдо, то вітамінний салат з рисом буде в самий раз і послужить легким обідом. Також, його можна приготувати на свята і продати в якості оригінальної закуски.
Вітамінний салат з м'яса і рису рецепт
Відварити рис в підсоленій воді до готовності і промити в холодній воді кілька разів. Грунтовно злити воду і дати гарненько охолонути. Яловичину відчинити також в воді з лавровим листям. З яблуні вирізати кінці, поділити і зрізати серцевину і нарізати помірно дрібними кубиками. Точно також нарізати м'ясо і консервований огірок. Трохи дрібніше нарубати лук і нашаткувати кріп.
Зібрати всі в одній глибокій посуді, посолити трохи і розмішати. За бажанням, можна додати трохи мелений чорний перець.
Приготований соус перелити в основну посуд з нарізаними інгредієнтами і весь вміст ложкою перемішати.
Перекласти вітамінний салат з м'яса і рису в сервірувальний посуд і прикрасить гілочками кропу або просто посипати зверху, дрібно їх нарубавши.
Обов'язково приготуйте і спробуйте м'ясний салат з рисом і яблуками, тим самим зробіть своє меню і зробіть його яскравіше.