М'ясо в горщиках з картоплею в духовці з сиром покроковий з фото

/ / / / / / Курка з картоплею в горщику

Курка з картоплею в горщику - чудове блюдо для домашнього обіду або навіть святкового обіду в колі близьких і рідних. Зіпсувати таке блюдо складно, так що - сміливо готуйте за моїм рецептом.

Опис приготування:

Приготувати курку з картоплею в горщику в домашніх умовах дуже легко. Цей процес займає дуже мало часу, і, коли у мене немає часу на приготування, я користуюся саме цим простим рецептом. Блюдо корисне - адже продукти гасяться, а не смажаться. По-друге - воно смачне і легке. І їдять його все, незалежно від кулінарних уподобань. Подавати готову страву можна як в горщиках - якщо ваші горщики вміщають якраз порцію на одну людину, так і в тарілках. Якщо хочете підсмажену скоринку на курці - хвилин за 15 до кінця готування зніміть кришечку з горщика.
Щасти вам готування і смачного!
Призначення: / /
Основний інгредієнт: / / /
Страва:

Складові:

Курячі стегенця - 500 Грам
Картопля - 8-10 Штук (середнього розміру)
Цибуля ріпчаста - 1-2 Штук
Сметана - 6 Ст. ложок
Зелень кропу - 50 Грам
Перець чорний горошком - 8 Штук
Лавровий лист - 4 Штуки
Сіль - 4 Пучки
Часник - 4 Зубчики

Кількість порцій: 4

Як приготувати "Курка з картоплею в горщику"

Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. розкладаємо по горщикам.

Чистимо цибулю, ріжемо кільцями і укладаємо поверх картоплі.

Додаємо сіль і перець горошком і укладаємо на картоплю шматочки курки.

Тепер зробимо заправку. Змішаємо посічену зелень кропу, подрібнений часник і сметану.

Заливаємо соус поверх курки в горщики.

Додаємо по 100-150 грам води в кожен горщик. Можна і більше, якщо хочете отримати картопля з рідкої підливою. Закриваємо горщики кришками і ставимо в холодну духовку. Включаємо духовку на 180-200 градусів і забуваємо про горщиках хвилин на 40. Потім перевіримо на готовність і якщо треба - доготувати ще деякий час.