⇒ макарони - 500 грам
⇒ куряче філе - 500 грам
⇒ сметана або вершки - 200 мл
⇒ помідори - 3 шт.
⇒ солодкий перець - 3 шт.
⇒ петрушка - 5 гілочок
⇒ базилік - 5 гілочок
⇒ часник - 3 зубчики
Рецепт «Макарони з куркою і помідорами»:
1. Порізати курячу грудку на невеликі шматочки, посолити, поперчити і залишити на 15 хвилин.
2. Помідори залити окропом на хвилину і очистити від шкірки. Нарізати томати і солодкий перець дрібними кубиками. Дрібно порізати петрушку і базилік.
3. На великій сковороді на оливковій олії обсмажити до золотистого кольору розчавлений часник, потім часник викинути.
4. Додати курячу грудку і смажити на сильному вогні 5-7 хвилин. Потім додати нарізані помідори і солодкий перець, тушкувати ще кілька хвилин. Додати сметану, прогріти і зняти з вогню.
5. Тим часом відварити пасту до стану аль денте, злити воду, додати макарони до готової курячої грудях і акуратно перемішати. Подавати, прикрасивши зеленню.
Макарони з куркою і помідорами готові. Смачного!
Поділитися в соц. мережах
