Смачний і ароматний напій зовсім нескладно приготувати вдома. Він чудово втамовує спрагу, не містить консервантів, барвників та інших не надто корисних "смакоти".
СКЛАДОВІ
- Мандарини 10 Штук
- Цукор 3-4 ст. ложок
- Вода 1,2 Литра
- Лимон 1 Штука
- Зелень м'яти 2-3 Штук
Опис приготування:
У наш час купити можна будь-які напої, з різними смаками, запахами і всіх кольорів веселки. Але - навіщо нам барвники, консерванти і поліпшувачі смаку, якщо за допомогою простого рецепту можна приготувати смачний і натуральний мандариновий лимонад. У домашніх умовах приготувати мандариновий лимонад простіше простого. Розповідаю, як роблю це я. 1. Насамперед готуємо сироп. Для цього наливаємо в каструльку склянку води і засипаємо цукор. Доводимо до кипіння, розмішуючи. Варимо хвилин 5 після закипання і потім прибираємо з плити охолоджуватися. 2. Чистимо 6 мандаринок і м'якоть подрібнюємо або блендером, або за допомогою толкушки. 3. Викладаємо в банку або глечик подрібнену мандаринову м'якоть і вимиті і подрібнені гілочки м'яти. 4. Решта мандарини ретельно миємо й розрізаємо на дольки. Відправляємо в посудину з м'якоттю. 5. Заливаємо в посудину остиглий сироп, сік лимона і доливаємо водою. Розмішуємо. Ставимо в холодильник настоюватися мінімум на годину. Ось і все, смачний і натуральний мандариновий лимонад готовий. Смак лимонаду регулюємо, додаючи або зменшуючи кількість води і лимонного соку.