Мангал з цегли, розташований на дачі або в приватному будинку, може стати дуже корисним в господарстві пристосуванням для приготування шашликів. Безліч фірм залучають фразами типу робимо стаціонарний мангал з цегли, вуличні мангали з цегли, печі мангали з цегли і тому подібними, тому при готовності розлучитися з кругленькою сумою грошей можна довірити цю справу професіоналам. Однак, володіючи достатнім ретельністю і сильним бажанням, можна побудувати мангал і власноруч.
Будівництво мангала з цегли сама по собі трудомістка затія (так само як і встановити мангал з каменю), тому краще відразу задумати його в якості універсального комплексу, який буде здатний виконувати різні завдання: не тільки смажити м'ясо, а й готувати його на грилі, коптити і виконувати інші функції, які ви визначите для себе самостійно. У цьому сенсі непогано зарекомендували себе так звані садові мангали і барбекю з цегли. комбінують різні способи приготування їжі.
Особливе значення слід надати місця розташування майбутнього мангала. Садові мангали з цегли потрібно розміщувати не з принципу ближче до межі ділянки, а в особливому, найбільш зручному місці, призначеному для відпочинку, пікніка. Непогано влаштувати цегляний мангал в дачній альтанці. оскільки це буде захищати його від дощу, снігу та вітру. Для ще більшої зручності можна встановити майбутній мангал поруч з джерелом водопостачання, необхідними господарськими будівлями, в яких можна зберігати все додаткове приладдя для експлуатації мангала.
Зовсім чудово ще облаштувати майбутню зону мангала столиком і лавками. Побудувати мангал з цегли своїми руками цілком під силу багатьом, для цього потрібно лише ознайомитися з азами кладки і усвідомити для себе особливості такого роду будівель. Далі буде представлений приблизний зразок того, як побудувати мангал з цегли.
Інструменти і матеріали для будівництва мангала
Наведений нижче перелік необхідних для будівництва цегельного мангала інструментів і матеріалів є приблизними і залежить від особливостей конкретної споруди:
- бетономішалка;
- цемент;
- пісок;
- гравій;
- стінові блоки;
- блоки з пористого бетону;
- бутовий камінь;
- плитка для полиць;
- вогнетривку цеглу;
- пічної цегла;
- сухі клейові суміші для плитки;
- інструменти для проведення будівельних робіт;
- прути арматури;
- арматурна сітка;
- крокви;
- лати;
- лист оцинкованого заліза;
- куточки, шурупи, цвяхи, натяжні болти і т.д.
Фундамент для цегляного мангала з бутобетона
Будівництво мангалів з цегли, так само як і більшості інших капітальних споруд: барбекю. садові печі і т.п. вимагає наявності необхідного фундаменту. Для фундаменту з бутобетону потрібна опалубка, обшита всередині руберойдом (пергаміном або толем), або як варіант обмазані бітумом, з метою уникнути витоку цементного молока і просочування його в пісок. Опалубка розміщується на заздалегідь виготовленому підставі. Спочатку укладається перший шар великих каменів (середнім діаметром 15 см), в пори між камінням засипається щебінь. Поверх каменів йде заливка цементним розчином (що складається на ¼ з цементу і ¾ з піску). Таких шарів робити потрібно кілька, в залежності від розмірів майбутньої споруди і, відповідно, виритого котловану. Кожен наступний шар бутового каменю робиться тільки після затвердіння попереднього, переважно з інтервалом в добу. Завершальний шар необхідно вирівняти, перевірити горизонтальність будівельним рівнем, і в кінці забезпечити гідроізоляцію за допомогою поліетиленової плівки, викладеної в 6 шарів. Перш ніж приступити безпосередньо до закладці цегли, слід почекати ще кілька днів.
Для бетонного фундаменту, як і для бутового, риється яма необхідної глибини і розмірів, в залежності від орієнтовного ваги і розмірів майбутньої споруди (для будівництва непогано мати попередній креслення мангала). Дно ями засипають вологим піском невеликим шаром, після чого формується опалубка (наприклад, з листя фанери). Після чого на дно розміщується арматура і заливається сумішшю з бетону. Після висихання фундаменту роблять необхідну гідроізоляцію, застосовуючи плівку з поліетилену.
Цегляна кладка мангала
Перш ніж приступити до безпосередньої кладці цегли, бажано вивчити правила цих будівельних робіт, оскільки такий процес вимагає певних знань і навичок. Вибір самого цегли дуже важливий, наприклад, силікатна і з повітряними порожнинами непридатний, краще вибрати червоний пічної, але підійде і вогнетривкий, хоча у нього погані показники по стійкості в холодну погоду. Необхідно пам'ятати, що кладка мангала повинна проходити поетапно і з дотриманням всіх правил цього виду будівельних робіт.
Перший ряд кладки мангала з цегли
Щоб побудувати цегельний мангал, не докладаючи надмірних зусиль, перший ряд рекомендується спочатку викласти насухо. Це позбавить вас в подальшому від зайвої підгонки цегли за розміром, використовуючи тільки цілі блоки і половинки. Крім цього, ви зможете досить точно врахувати розміри решітки і крутила. Необхідно позначити лінію кладки і потім обов'язково її дотримуватися.
Як доповнення, варто нагадати, що цегла має властивість поглинати воду, тому перед виконанням робіт має сенс його змочити, в іншому випадку він вбере воду з розчину, і, як наслідок, конструкція мангала буде нестійкою. Цегла можна замочувати в будь-якої ємності або добре полити його із садового шлангу за день до будівництва мангала, щоб волога залишилася всередині, а зовні цегла була сухим.
Закладка цегли повинна проходити по заздалегідь зазначеним лініях. Цегла, попередньо зволожений, необхідно встановлювати на розчин кладки таким чином, щоб заповнювалися і пази всередині самої цегли для міцності конструкції. Приблизний склад розчину: рівними частинами змішується цемент, гашене вапно, пісок в співвідношенні 1-1-3 відповідно, вода для змішування складу і доведення його до стану густої маси.
Поверх першого ряду цегли викладаються наступні ряди в розбіг (схожість із шаховим порядком): всі ряди цегляної кладки, починаючи з другого, укладаються із зсувом в половину цегли відносно один одного. Кожен ряд слід починати від кутів, згодом заповнюючи область перегородок. Кожні кілька рядів краще перевіряти будівельним рівнем. У кутах варто застосувати армування металевим дротом для міцності з'єднання. Висота і ширина цоколя, наявність додаткових відсіків для майбутніх приладдя або дров, наприклад, залежать від вашого плану на майбутню споруду.
Для влаштування основи жаровні з цегли, перш за все, необхідно розмістити металеві куточки і арматурні стержні між протилежними стінками. Безпосередньо сама топка, де будуть розпалюватися і тліти вугілля, переважно зробити з товстостінного металу, це продовжить термін її служби, та й зручніше буде очищати від золи. Для створення нормальної тяги необхідний доступ повітря, для чого в цій зоні потрібно залишити кілька щілин, незаповнених розчином. Для можливого використання решітки гриля, можна при закладки жаровні кілька цеглин закласти з виступом всередину на однакову довжину.
Додаткові елементи мангала і оздоблення
Передбачити в конструкції мангала, який будуватися капітально, можна різноманітні відсіки для господарського інвентарю, додаткові поверхні для стільниць, витяжну трубу, навіс або дах. Для грамотного облаштування мангала, щоб ваше спорудження прослужило довго і при цьому стало зручним у використанні, найкраще виготовити попередній креслення мангала з цегли. Наприклад, якщо ви плануєте перетворити цегляний мангал в міні-кухню або барбекю комплекс на відкритому повітрі, то потрібно передбачити установку миття і, відповідно, підведення води, тому, в таких випадках, попередній ескіз майбутньої конструкції може виявитися дуже корисним і дозволить уникнути подальших переробок невдало встановлених елементів.
Оздоблення мангала завершує його будівництво і визначає кінцевий вигляд майбутньої споруди.
Для декорування мангала можна використовувати різні матеріали і аксесуари. Пол в підставі цегельного мангала, як варіант, покривають тротуарною плиткою, можна зробити його з буту або подібних матеріалів. Стільниці можна спорудити з мармурових плит або керамограніта. Ніші можна обладнати дверцятами, в тому числі дерев'яними, головне, щоб будь-який виріб з дерева не пристроювати впритул до топки. До червоного цеглі чудово підходять різні чавунні та ковані фігурні елементи, та й сама по собі будь-яка споруда з червоної цегли дуже органічно виглядає на садових ділянках, вдало вписуючись в ландшафтний дизайн. Після додання завершальних штрихів у вигляді обробки можна сміливо стверджувати, що пристрій мангала завершено.
Мангали для дачі з цегли можна назвати досить поширеним явищем заміського життя, але в основному, причина цього криється в солідній вартості готової конструкції на ринку будівельних послуг. Тому, побудувати цегельний мангал своїми руками (або, як варіант, кам'яний мангал) - в першу чергу, означає заощадити на фінансових витратах, а крім того, мати цілком заслужений привід для гордості своїм досягненням, не кажучи вже про сам факт, що ви стаєте володарем чудової споруди, особливо якщо ця споруда - цегляна альтанка з мангалом, здатна зібрати за вечірнім вечерею сім'ю або надати бажаний відпочинок в колі друзів.
Схожі статті
