мариновані печериці
- 300 гр. печериць
- 4 столових ложки оливкової олії
- 1 лимон
- 2-3 зубки часнику
- Пучок свіжої петрушки
- Спеції за смаком
Спосіб приготування: Блюдо готується дуже просто, але слід враховувати, що гриби для яскравості смаку повинні побути в маринаді деякий час. Гриби порізати скибочками, але не дуже тонкими. Для маринаду подрібнити лимон з шкіркою, додати оливкове масло, порубані часник і петрушку, а також спеції. Все перемішати. У маринад перекласти порізані гриби і відставити мінімум на 1 годину, бажано в холодильник. Перед подачею на стіл посипати гриби зеленню. Нехай процес приготування радує Вас! Смачного!
Страва розрахована на 2-3 порції. Загальний час приготування становить приблизно 15 хвилин.
Ще читали:
Чудовий рецепт, тільки мені сухуватий лимон попався, маринад надто густий, додала ще оливкової олії. Вийшло не тільки дуже красиво, але і шалено смачно.
Дякую за рецепт!
Як на мене так лимона занадто багато. Половини вистачило б з головою.
Згодна, що з лимоном можна не вгадати. Та й така приправа, як лимон, як кому подобається
обов'язково спробую. Дякуємо
