Авокадо - чудодійний екзотичний фрукт родом з тропіків Південної Америки - не припиняє дивувати нас різноманіттям корисних властивостей. Масло авокадо - це універсальний найчистіший продукт, який приносить користь і в народній медицині, і в косметології, і в кулінарії. Воно займає почесне місце серед рослинних масел, а за деякими властивостями перевершує багато з них.
Склад і корисні властивості
Авокадо - високе дерево з плодами у вигляді груші, відноситься до сімейства лаврових. Його плід має високу калорійність. Чи не менше калорій містить і масло авокадо, що отримується методом холодного віджиму з його плодів. Воно досить дороге, так як проводиться без застосування хімічних речовин.
Особливу цінність в складі масла представляють три речовини:
- Сквален - потужний антиоксидант. Речовина легко проникає в клітини і надає лікувальну дію на організм. Сквалеон сприяє відновленню клітин і насичення їх киснем, служить профілактикою освіти і зростання пухлин, регулює рівень холестерину, поліпшує жировий обмін і синтез статевих гормонів.
- Хлорофіл - речовина, близьке за будовою гемоглобіну. Він підвищує якість крові, сприяє утворенню еритроцитів, покращує транспорт кисню до клітин. Хлорофіл пов'язує канцерогенні молекули, не даючи їм впливати на здорові клітини.
- Лецитин є комплексом фосфоліпідів, який служить будівельним матеріалом клітинних мембран. Необхідний нашому мозку, печінки і нервової системи. Лецитин покращує жировий обмін, утримує холестерин в розчиненому стані, не даючи йому осідати в судинах.
І ще масло авокадо багате:
- ненасиченими жирними кислотами;
- насиченими і поліненасиченими кислотами;
- мінералами - калієм, магнієм, йодом, цинком, залізом і іншим;
- вітамінами - А, С, Е, F, D, В1, В2, В3. О 9;
- фітостероідамі.
У маслі немає ні білків, ні вуглеводів, воно на 100% складається з жиру. Калорійність 100 г - 884 ккал.
Корисні властивості
З таким насиченим складом масло авокадо має безліч цілющих властивостей. Як лікувальний і профілактичний засіб воно надає наступну дію на організм:
- антибактеріальну;
- ранозагоювальну;
- фунгицидное;
- гепатопротекторное;
- імуностимулюючу.
Масло знижує ризик захворювання серця і судин, перешкоджає утворенню каменів в нирках, є афродізаком і чистить організм від токсинів.
В як косметичний засіб:
- покращує постачання шкіри киснем;
- підтримує вироблення колагену.
Застосування для лікування і профілактики захворювань
Рекомендована лікувально-профілактична доза масла авокадо - 5 мл двічі на день за півгодини до їди. Приймати місяць, потім має бути перерва в 3 місяці. Можливе проведення 4 курсів на рік.
при авітамінозі
При нестачі вітамінів взимку і навесні рекомендується включити в щоденне меню масло авокадо, замінивши їм соняшникова та навіть оливкова. Його вживання дає прилив енергії, поліпшення загального самопочуття і настрою. Це відбувається завдяки унікальному поєднанню вітамінів в складі масла. Його можна використовувати в чистому вигляді або готувати салатну заправку з соком лайма чи лимона. Постійне вживання олії авокадо показано хворим на анемію.
Для лікування суглобів
Ефект при лікуванні маслом артрозу і артриту проявляється при поєднанні зовнішнього застосування з вживанням масла всередину. Для цього масло авокадо додають в їжу і роблять їм щоденні розтирання хворого суглоба. Масло авокадо можна змішати з маслом сої в рівних пропорціях, це посилить лікувальну дію. Воно досягається за рахунок наявності в маслі ніацину (В3), який, потрапляючи в організм, здатний зменшити біль і скутість м'язів. Вітамін Е допомагає відновлювати хрящову тканину. Деякі наукові дослідження показали, що при використанні масла авокадо можливе зниження дозування нестероїдних протизапальних препаратів.
Навіть якщо ви відчуваєте полегшення при використанні масла авокадо для лікування суглобів, зміна дозування і схеми прийому лікарських препаратів необхідно погоджувати з лікарем!
Для профілактики серцево-судинних захворювань
Як профілактичний засіб серцево-судинних захворювань масло цінно завдяки великій кількості містяться в ньому мінералів - калію і магнію. Воно сприяє збереженню еластичності судин, допомагає знижувати артеріальний тиск і запобігати утворенню тромбів. Включення в раціон масла авокадо дозволить знизити ризик інфаркту, інсульту, запобіжить атеросклероз, ішемічну хворобу серця та гіпертонію.
Під час вагітності
Вживання масла, насиченого лецитином, йодом, залізом і фолієвою кислотою, благотворно позначиться на перебігу вагітності і розвитку плода. Воно здатне запобігти розвитку анемії і захистити жінку від сезонних вірусних захворювань завдяки високому вмісту вітаміну С. Масло краще вживати у вигляді салатної заправки. Якщо немає індивідуальної нестерпності або алергії, його можна їсти протягом всієї вагітності.
Для чоловічого здоров'я
На батьківщині авокадо - в Центральній і Південній Америці - місцеве населення використовувало сам фрукт і його масло для підвищення потенції. Масло допоможе чоловікам справитися з статевим безсиллям, фолієва кислота підвищить якість сперми, а зниження рівня холестерину дозволить розширити просвіти судин статевого члена. Завдяки вмісту в ньому сквалену, масло авокадо нормалізує баланс статевих гормонів. Масло можна включити в свій раціон і є його постійно.
При інших захворюваннях
Корисно масло і людям, що страждають гастритами, виразковою хворобою, шкірними захворюваннями - дерматитами, екземою, псоріазом. Воно загоює і зменшує кровоточивість ясен, якщо його застосовувати у вигляді аплікацій. Регулярне вживання олії авокадо заспокоює нервову систему, позбавляє від безсоння, допомагає легше переносити стреси.
Застосування в косметології
Масло авокадо широко застосовується косметологами для шкіри обличчя, тіла, для догляду за нігтями і волоссям.
Його використовують в якості масажного масла для боротьби з целюлітом в поєднанні з ефірами цитрусових, як нічний крем в нерозбавленому вигляді, а також для збагачення готових кремів (10 крапель на 10 г основи).
Маски з чистим маслом застосовують для лікування прищів, їх роблять щодня до повного усунення проблеми. Масло наносять на обличчя і залишають на 40 хвилин, потім його надлишки прибирають серветкою. Такі маски хороші і для профілактики вугрового висипу, але робити їх потрібно один раз в тиждень. Ефективно справляється подібна маска і зі зморшками навколо очей.
Масло авокадо підвищує еластичність шкіри, відновлює її здоровий колір, сприяє оновленню клітин, запобігає передчасному старінню і освіту старечої пігментації.
Як зволожуючий засіб для шкіри тіла масло авокадо в чистому вигляді або в поєднанні з ефіром лаванди (10 мл авокадо і 5 крапель лаванди) використовують після водних процедур.
Для оздоровлення нігтів масло авокадо з'єднують з маслом жожоба або мигдальним. На столову ложку суміші додають по 1 краплі ефірів пачулі, евкаліпта, ромашки або лаванди і роблять масаж нігтів і кутикули.
Шампунь збагачують в пропорції на 100 мл - 10 мл олії.
Як приготувати масло в домашніх умовах?
Для приготування масла знадобиться:
- 1 кг несвіжих плодів авокадо;
- 500 мл кокосового молока;
- блендер;
- марля;
- об'ємна каструля.
Плоди очищаються, звільняються від кісточки і перемелюють в блендері. Кашка з'єднується з кокосовим молоком в однорідну масу, поміщається в каструлю і ставиться на повільний вогонь. Її потрібно постійно помішувати. Варити до тих пір, поки рідина не випарується, а маса не зменшиться в обсязі. Потім каструлю потрібно накрити марлею, складеною в кілька шарів. Уваренную масу викласти на марлю і віджати. Отримане масло необхідно відразу злити в темний флакон і прибрати в захищене від світла місце.
Масло, приготоване в домашніх умовах, не годиться для прийому всередину. Його використовують в косметичних цілях і в лікувальних для зовнішнього застосування.
Протипоказання
Масло авокадо протипоказано тим, у кого є індивідуальна непереносимість або алергія на нього. Перед його застосуванням необхідно провести тест на невеликій ділянці шкіри. Якщо протягом декількох годин не буде почервоніння шкіри і свербіння, масло можна використовувати для будь-яких цілей. Прийом масла всередину краще починати з половинної дози - 1/2 чайної ложки.
Ні в якому разі його не можна вживати всередину при гострих формах захворювань печінки і жовчного міхура. Питання про можливість його використання повинен вирішувати лікар.
У моїй косметичці завжди є місце для натуральних засобів по догляду за шкірою і волоссям. Серед них улюбленцем мого волосся є саме масло авокадо. Купила я його в звичайній аптеці. Воно без запаху, підходить навіть для чутливої шкіри. Найчастіше я його використовую все-таки для волосся. Додаю кілька крапель олії в масочку або в звичайний шампунь, коли сильно поспішаю. Воно легко вимивається з волосся, не ускладнює їх. Уже через два тижні волосся просто змінюються на очах. Вони стають неймовірно блискучими, м'якими і більш слухняними, як після використання дорогого шампуню. Кінчики волосся після цього масла дуже м'які, зволожені, абсолютно не січеться. Також маслечко допоможе повернути красу шкірі, що в'яне, позбавить від дрібних мімічних зморшок. При натирання незручного взуття у мене часто утворюються мозолі на ногах. Я просто акуратно змащую їх маслом, при цьому ні печіння, ні пощипування немає, а вже незабаром ранка затягується, ніжки швидко гояться. Це масло мені дуже подобається і для зняття макіяжу з очей, воно не викликає роздратування і відмінно зміцнює вії.
(Ksena82) Надія Овчинник
Масло авокадо просто ніжне з усіх масел! Воно дуже швидко всмоктується, при цьому не утворюється жирної плёнкі.Кожа швидко насичується, зволожується, розгладжується. І якщо користуватися цим маслом регулярно, то можна отримати дуже помітний результат.Можно використовувати масло і для зміцнення нігтів, і для профілактики пігментних плям. Трохи відбілює шкіру, освіжає, робить її еластичною і пружною.
Я користуюся маслом авокадо близько місяця-уже купила другу пляшку. В результаті використовую і на тіло, також з кремом. Ефект дуже подобається. Шкіра ніжна і ніякої липкості. Вбирається досить швидко. Нещодавно спробувала на волосся теж ефект сподобався. Я відрощую свій колір волосся, а кінчики ще фарбовані дуже сухі, а обрізати не хочеться. Так це масло чудово їх зволожити. Завдавала масло авокадо перед миттям волосся за годину. Олія універсальна і всім його раджу!
Недарма масло авокадо заслужило репутацію «вітаміну молодості». Смачне і корисне, воно зробить вас бадьоріше, молодше і привабливіше.