Меню дитини в 6 місяців: правила приготування каш, пюре і фруктів
Формування режиму харчування шестимісячної дитини орієнтоване на фізіологію малюка. І незважаючи на те, що вам дуже хочеться дати своєму малюку все найсмачніше і побільше, слід бути дуже обережною у виборі меню. На щастя, є готові рекомендації для немовлят на грудному і штучному вигодовуванні, а також для малюків з проблемами розвитку, алергічними реакціями.
Харчування здорового малюка
Меню для дитини шість місяців на грудному вигодовуванні визначається звичайними педиатрическими нормами. Є 3 види продуктів, які можна давати грудничку при досягненні півроку - це фрукти (у вигляді пюре і соків), овочі і каші. Почати введення прикорму слід саме з овочів, тому що, познайомивши малюка з чимось іншим, більш смачним, повернутися до овочів буде дуже складно.
Правильне меню дитини в 6 місяців може включати овочі білого і зеленого кольору, зокрема: кабачок, капусту, горошок, картопля, стручкову квасолю. Починайте прикорм з кабачка, так як він володіє найніжнішою структурою і не принесе шкоди кишечнику крихти. Картопляне пюре можна давати самостійно, так як цей овоч є алергеном. Його потрібно додавати до інших овочів, не більше 20% від обсягу страви.
Правила приготування пюре
- Овочі не відварюють. Краще готувати їх на пару до м'якості. Потім розімніть вилкою, а краще збийте в блендері.
- Чи не соліть пюре. не додавайте в нього молоко.
- Не сподівайтеся, що малюк «накинеться» на ваше блюдо з першої ложки. Привчайте його до нового меню поступово, без насильства. Пропонуйте пюре перед основним годуванням, починаючи з половини ложечки. Щодня збільшуйте порцію в 2 рази, доводячи до 150 грамів.
- Через тиждень після знайомства з одним овочем додайте в пюре кілька крапель рафінованого і дезодорованої олії (соняшникової, оливкової або кукурудзяної). Ще через тиждень введіть в пюре другий овоч, наприклад, в кабачкової пюре з рослинним маслом додайте половину ложки пюре з молодого горошку.
Таким чином формується меню дитини в 6 місяців на змішаному вигодовуванні, грудничка і искусственника з нормальною вагою. Ідеальним введення овочів першими вважається при наявності зайвої ваги. Підходить воно і для малюків з харчовою алергією, ознаками анемії і рахіту.
Раціон малюків з недостатньою вагою
В меню харчування дитини в шість місяців, схильного до недобору ваги, або часто відригує після їжі, переважно спочатку вводити каші. Вони більш калорійні, ніж грудне молоко і суміші, і допоможуть малюкові правильно розвиватися. Каші для дітей 6 місяців готують з безглютенових злаків, зокрема, гречки, кукурудзи та рису. Найпершою стає гречана каша дитині 6 місяців, виготовлене не турботливою мамою, а в умовах промислового виробництва.
Чому? Тому що у виробництві дитячого харчування діють суворі санітарні норми. Крупа, допущена до виготовлення дитячої каші, обов'язково екологічно чиста, оброблена парою, в ній збережені всі корисні компоненти. Ще вона дуже зручна: вам не доведеться варити 1 ложку кашки, досить залити її окропом і остудити.
Правила приготування каші
- Зразкове меню дитини в 6 місяців на штучному вигодовуванні і немовляти може включати гречану, кукурудзяну, рисову кашу без молока. Для першого годування потрібно взяти 5 грамів сухої кашки (трохи менше чайної ложки) і розчинити її в 100 мл води. Такий ріденької суміші дайте всього ложечку. На наступний день покладіть вже 10 грамів кашки на 100 мл і дайте малюкові вже 2 ложки. Так доводьте кашку до потрібної консистенції і до 150 грамів на одне годування.
- Каша не повинна бути занадто густий. Слідкуйте за тим, чи зручно малюкові ковтати її. Якщо помічаєте ознаки тиску, додавайте більше води.
- Меню дитини в 6 місяців (таблиця продуктів) може включати каші з сухим молоком. Вони показані малюкам, у яких не виявляється непереносимість тваринного білка.
- Через тиждень після знайомства з одним видом каші додайте в неї трохи вершкового масла. Ще через тиждень можна додати четвертинку курячого жовтка, звареного круто.
Знайомство з новою кашею починайте з половинки чайної ложки: додавайте її до страви, яке малюк добре їсть.
Раціон малюків алергіків
Вибирати перші продукти для діток, схильних до розвитку алергічних реакцій, слід максимально обережно. Їх першим прикормом повинні стати овочі (зокрема, кабачок і горошок). А потім слід вводити безмолочну кашу. Серед круп вибирайте гречану, кукурудзяну або рисову. Можна використовувати вівсяну або ячну. Сухого коров'ячого молока в такий кашки бути не повинно. Але ось додавати в неї грудне молоко або адаптовану суміш (з гидролизатом білка або на основі сої) не забороняє.
Фрукти також входять в харчування дитини в 6 місяців. Меню може включати яблучне, грушеве, сливове пюре. Вводять їх за залишковим принципом, після знайомства з овочами і кашею. Виготовлені промисловим способом «баночки» тут більш кращі, ніж свіжі фрукти, так як мають збалансованим смаком і обов'язково сподобаються малюку.
Меню 6-місячної дитини: вводимо перший прикорм
Незважаючи на те, що грудне вигодовування є пріоритетним в годуванні малюка, до 6-місячного віку дитині вже недостатньо того харчування, яке він отримує з молоком матері. При всій цінності грудне молоко не містить важливих компонентів, якими багаті фрукти. Тому, в меню 6-місячну дитину необхідно поступово вводити пюре з фруктів і овочів.
Як вводити в раціон дитини фруктове та овочеве пюре?
При досягненні віку 6 місяців харчування дитини стає п'ятиразовим. Ранкове і вечірнє годування залишаються як і раніше грудними. В одне з денних годувань в раціон поступово вводиться фруктове пюре: спочатку на кінчику чайної ложки, щоб малюк спочатку тільки спробував новий продукт. Протягом 10-15 днів доза поступово збільшується.
Аналогічним чином меню малюка поповнюється овочевим пюре. В результаті одне денне годування можна повністю замінити 150 грамами овочевого пюре.
Якщо пюре готується в домашніх умовах, необхідно мати на увазі, що пюре для дитини в 6 місяців має бути дуже рідким, оскільки він ще не може ковтати густу їжу.
Які ще продукти можна ввести в меню дитини в 6 місяців?
Після консультації з педіатром в раціон зазвичай вводиться 1/4 частина жовтка курячого яйця, звареного круто. Його можна додавати в овочеве пюре.
При повній заміні одного грудного годування овочевою сумішшю кількість білка значно зменшується. Заповнити прогалину допоможе сир, який також поступово вводиться в меню малюка в цьому віці, починаючи з 3-5 грам і збільшуючи до 20 грам за одне годування. Сир також необхідно готувати у вигляді рідкого пюре, розводити його молоком.
Орієнтовна схема годування дитини в 6 місяців:
Ранкове годування - грудне молоко.
Друге годування - фруктове пюре 50 грам і грудне молоко.
Третє годування - овочеве пюре 150 грам.
Четверте годування - сир, фруктовий сік і грудне молоко.
П'яте годування - грудне молоко.
Якщо малюка почали підгодовувати в віці до 6 місяців, під час другого годування можна ввести молочну кашу з додаванням фруктового пюре. У разі алергії на коров'яче молоко кашу можна готувати без молока або застосовувати козяче молоко, яке, до речі, по живильній цінності перевершує коров'яче молоко. При алергії на коров'яче молоко молочну кашу також можна замінити дитячим кефіром.
Які продукти повинні входити в раціон харчування малюка в 6 місяців
У півроку малюкові можна запропонувати наступні продукти:
- відварені овочі: картопля, морква, гарбуз, буряк, цвітна капуста, кабачок;
- фрукти: яблуко (печене або свіже), банан, персики, абрикоси;
- каші: вівсяна, рисова, гречана, кукурудзяна, манна;
- бульйони: овочевий, м'ясний;
- м'ясо: кролик, індичка, яловичина (нежирна), курка;
- соки: яблучний, морквяний, абрикосовий, гарбузовий, вишневий;
- чай: з ромашкою, з м'ятою, з мелісою, дитячий трав'яний чай з декількома краплями лимона.
Харчування малюка з 4 місяців і до року:
Як приготувати домашнє пюре дитині:
З чого краще починати прикорм:
Меню дитини 6 місяців
Другий прикорм - каша, овочевий відвар, меню при грудному вигодовуванні, нове в штучному вигодовуванні
На шостому місяці. коли дитина вже звик до овочевого пюре з жовтком, вводиться другий прикорм - протерта гречана каша. Її можна чергувати з вівсяної, рисової, манної. Не слід захоплюватися манною кашею. вона найменш корисна. Каші спочатку готуються на половинному молоці, т. Е. Варяться на воді, а потім додається така ж кількість молока. Поступово співвідношення води і молока змінюється в бік збільшення молока, і через два тижні кашу можна варити на цілісному молоці.
У готову кашу додають 20 г сиру і половину чайної ложки вершкового масла. Дуже корисно чергувати молочні каші з кашами, приготованими на відварі овочів: моркви, капусти, ріпи, буряка, картоплі. У такі каші бажано додавати соки.
Як будь-яку нову їжу, кашу дітям потрібно починати давати з кількох чайних ложок. Зручніше готувати її вранці і при вживанні поєднувати зі скоблении або тертим яблуком. Овочеве пюре з яєчним жовтком і рослинним маслом доцільніше давати в другій половині дня.
Третє годування проводиться о 14 годині. Малюкові дається з ложечки сир, розтертий з грудним молоком, потім його прикладають до грудей.
Меню дитини в 6 місяців
Наводимо порядок кормленіяі шестимісячної дитини:
6 ч - грудне годування;
10 ч - каша гречана протерта (чергувати з вівсяної і рисової) - 150 г, сир - 2 чайні ложки, скобленое яблуко або фруктове пюре - 3 столові ложки;
14 ч - сир - 2 чайні ложки, грудне годування, соки - 6 чайних ложок;
18 ч - овочеве або овоче-фруктове пюре - 150 г з 1/2 жовтка і однією чайною ложкою рослинного масла, соки - 6 чайних ложок;
22 ч - грудне годування.
П'ятиразовий ритм годування. до якого дитина вже звик, залишається без зміни до кінця першого року життя. Але в цей час не так уже й рідко зменшується кількість молока у матері. Перше годування, як правило, страждає менше, а ось до кінця дня молока мало. Якщо кількість грудного молока зменшується, доводиться догодовувати малюка ввечері однією з адаптованих молочних сумішей. кефіром або кип'яченим підсолодженим молоком.
При штучному вигодовуванні дитини на шостому місяці життя режим годування і якість страв багато в чому схожі з такими при природному вигодовуванні. Замість прикладання до грудей такі діти отримують адаптовані суміші, при їх відсутності - кефір або цільне молоко. Істотна зміна зазнає лише третє годування. Дітям вводиться нова їжа - м'ясний бульйон. Це дозволяє готувати овочеві страви у вигляді пюре і супу. Вперше дитина отримує сухарик, який розмочується в бульйоні.
При штучному вигодовуванні рекомендується наступне меню:
6 ч - адаптована молочна суміш, або кефір (незбиране молоко) - 200 г.
10 ч - каша (гречана, вівсяна, рисова) - 150 г, сир - 4 чайні ложки, соки - 6 чайних ложок;
14 ч - овочевий суп на м'ясному бульйоні - 20 г, один сухарик, овочеве пюре - 150 г з 1 чайною ложкою рослинного масла і 1/2 жовтка, скобленое яблуко або фруктове пюре - 3 столові ложки;
18 ч - адаптована молочна суміш, або кефір (незбиране молоко) - 200 г, соки - 6 чайних ложок;
22 ч - адаптована молочна суміш, або кефір (незбиране молоко) - 200 г.
Соки, терте яблуко, фруктове пюре потрібно давати тільки в години годування. Пиття для дитини - звичайна кип'ячена вода або фруктово-овочевий відвар. У спекотні дні такого пиття може піти до половини склянки.
На шостому місяці життя дитині належить зробити чергові профілактичні щеплення: третю вакцинацію проти дифтерії, коклюшу та правця, а також проти поліомієліту. Треба мати на увазі, що щеплення можна робити тільки здоровим дітям, а після перенесеного гострого захворювання не раніше ніж через місяць.