Молочний коктейль з морозивом люблять не тільки всі діти, але і більшість дорослих. Актуальним такий напій стане в спекотний літній день, коли хочеться чогось смачного і легкого. Домашній молочний коктейль з морозивом можна готувати не тільки з молока і морозива.
Молочний коктейль з морозивом і бананом
Приготуйте цей простий молочний коктейль, рецепт з морозива і молока, а також банана буде актуальним в будь-який час року. Ніжний банановий смак сплітається з незрівнянним вершковим морозивом, утворюючи при цьому чудове ласощі для кожного члена сім'ї.
• 1 середній банан;
• 100-120 гр. вершкового морозива;
• 200-210 мл молока.
Як зробити молочний коктейль з морозивом і бананом:
Охолоджене вершкове морозиво ріжемо шматочками і викладаємо в чашу блендера. Банан нарізаємо приблизно такими ж шматочками, як і морозиво, відправляємо в чашу. Туди ж кладемо кілька шматків льоду, завдяки цьому коктейль вийде з великою кількістю піни. В кінці додаємо до інших компонентів напою холодне молоко.
Потім починаємо збивати всі інгредієнти в блендері, для приготування коктейлю знадобиться 3-4 хв. Розливаємо по склянках готовий молочний коктейль з морозивом, вдома він виходить не гірше, ніж в кафе. Смачного!
Рецепт молочного коктейлю з морозивом в блендері
Приготуйте відмінний на смак молочний коктейль в домашніх умовах з морозивом, йогуртом і фруктами. Йогурт робить консистенцію напою густішою, а смак особливим.
• 180-190 гр. морозива;
• 500-520 мл йогурту питного без добавок;
• 160-180 гр. фрукти і ягоди (полуниці, малини, бананів).
Готуємо молочний коктейль з морозивом в блендері:
Питний йогурт охолоджуємо, його температура повинна становити приблизно + 6 С. Полуницю, малину промиваємо, відкидаємо в друшляк. Рідина з ягід повинна стекти, щоб в напій не потрапило чимало води, через це зміниться його консистенція. Коктейль краще робити за допомогою стаціонарного блендера, щоб не занадто подрібнювати фрукти і ягоди.
Заливаємо в ємність блендера необхідну кількість питного йогурту, додаємо до нього крупно порізане морозиво. В останню чергу поміщаємо в чашу вимиті і обсушені ягоди і фрукти. Збиваємо складові коктейлю на високій швидкості 1-2 хв. Потім необхідно розлити вже готовий напій по келихах або склянках. Такий напій ідеально підійде в якості доповнення до десерту на дитяче свято.
Молочний коктейль з морозива і молока, з коньяком і корицею
Ви без особливих зусиль зможете зробити смачний слабоалкогольний молочний коктейль з морозивом, рецепт в домашніх умовах буде, до речі, якщо несподівано нагрянули гості. Спробуйте приготувати цей варіант коктейлю, гості обов'язково оцінять його яскравий, особливий смак.
• 500-520 мл молока;
• 120-130 гр. шоколадного морозива;
• 100-110 мл коньяку;
• 5-10 гр. ванільного цукру;
• щіпка меленої кориці;
• цукор;
• лід в кубиках.
Готуємо слабоалкогольний молочний коктейль з морозива:
Наливаємо холодне молоко в ємність блендера. Такий напій можна готувати і за допомогою погружного блендера, тоді всі інгредієнти напою можна збити в банку або ж чаші. Додаємо до молока цукор за смаком, а також цукор ванільний. Відправляємо в чашу шматочки вершкового морозива. Наливаємо необхідну кількість коньяку.
Посипаємо все меленою корицею, не забуваємо покласти трохи льоду. Накриваємо чашу блендера кришкою, встановлюємо ємність і включаємо середню швидкість. Збиваємо коктейль до однорідності. Коли шматочки льоду будуть повністю подрібнені, а молоко перетвориться в густу піну, тоді коктейль можна розливати в стаканчики або келихи. Кожну порцію коктейлю можна прикрасити свіжою м'ятою.
Шоколадний молочний коктейль з жувальним зефіром і морозивом
Любителі шоколаду високо оцінять такий напій, він має яскравий і багатогранним смаком. Подайте цей коктейль на десерт, дітки також захочуть його спробувати.
• 4-5 шт. жувального зефіру;
• 150-160 гр. шоколадного морозива;
• 120-130 мл шоколадного молока;
• Пара солодких крекерів прямокутної форми.
Як зробити молочний коктейль будинку з морозивом і жувальних зефіром:
Включаємо духовку, встановлюємо функцію «гриль», чекаємо її розігріву. Деко застилає шматком пергаменту і викладаємо на нього жувальний зефір. Відправляємо деко з зефіром в розігріту духовку на 2 хв, за цей час на поверхні зефіру утворюється злегка рум'яна кірочка.
У ємність блендера кладемо 1 солодкий крекер, шоколадне морозиво, виливаємо необхідну кількість молока. Збиваємо всі інгредієнти до отримання однорідної суміші. Крекер, який залишився, подрібнюємо в крихту і викладаємо на дно склянок. Потім виливаємо приготовлений молочний коктейль, наверх кожної порції кладемо зарум'яненим зефір. Подавати коктейль необхідно відразу після приготування.
Молочний коктейль з вишневим сиропом, малиною і морозивом
Свіжа малина і вишневий сироп додадуть цього коктейлю яскравий ягідний смак. Приготуйте для дітей такі ласощі, вони будуть в захваті.
• 75-80 гр. свіжої малини;
• 25-30 гр. цукру;
• 90-100 мл соку малини;
• 50-55 мл соку лимона;
• 60-65 гр. сметани жирної;
• 200-210 мл молока;
• 45 мл сиропу вишневого;
• 100-120 гр. ванільного морозива.
Як приготувати молочний коктейль:
Перетираємо через сито попередньо помиту малину. До отриманого пюре додаємо цукровий пісок і гарненько перемішуємо.
Перекладаємо малинове пюре в миску, в якій будемо збивати коктейль. Вливаємо необхідну кількість малинового і лимонного соку, додаємо жирну сметану, охолоджене молоко.
В кінці вливаємо вишневий сироп, кладемо морозиво. Збиваємо всю цю суміш за допомогою міксера протягом 30 секунд.
Свіжоприготовлений молочний коктейль переливаємо в келихи, прикрашаємо скибочками апельсина і свіжою малиною. Відправляємо келихи з коктейлем в холодильник хвилин на 15 і подаємо на стіл.