Смачні та корисні, діетічскіе і лікувальні - це все про морквяних котлетах на пару. Готувати легко, смак чудовий і найголовніше - ваш організм буде вам дуже вдячний!
СКЛАДОВІ
- Морква 600 Грам
- Манна крупа 3-4 ст. ложок
- Цукор 2 ст. ложки
- Сіль 1-2 пучок
- Молоко 125 мілілітрів
- Яйце куряче 1 Штука
- Масло вершкове 30 Грам
- Сухарі панірувальні 3-4 ст. ложок
Опис приготування:
Практично всі страви з моркви мають цінність для нашого організму. Але якщо ви ослаблені хворобою або готуєте для маленьких діток - то найкраще скористатися рецептом приготування морквяних котлет на пару. Є багато рецептів приготування таких котлет з різними добавками, я пропоную випробувати найпростіший рецепт морквяних котлет на пару: 1. Моркву почистити, помити і потерти на крупній тертці. 2. Загасити на маленькому вогні морква з молоком, вершковим маслом, цукром і сіллю хвилин 15. 3. Додати манку і згасити ще хвилин 5. 4. Масу остудити, додати яйце і добре перемішати. 5. Сформувати котлетки, обваляти в сухарях. 6. Готувати в пароварці 20 хвилин. Включати режим найбільшого пароутворення. Якщо немає пароварки, приготувати можна в друшляку, встановленому на каструлі з киплячою водою. В цьому випадку час готування хвилин 35. Власне, ось і все - по закінченню цього часу котлети будуть готові. Смачного!