Уявляю дивно смачне і ситне блюдо азіатської кухні. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати локшину вок з куркою і овочами, уважно дотримуйтесь рецептом, і все у вас вийде.
СКЛАДОВІ
- Соєвий соус 1/3 Склянки
- Коричневий цукор 2 ст. ложки
- Соус "Чилі" 1 ст. ложка
- Устричний соус 2 ст. ложки
- Тертий імбир 1 ст. ложка
- Кунжутне масло 1 Чайна ложка
- Часник 3 Зубчики
- Локшина 200 Грам
- Рослинна олія 1 ст. ложка
- Курячі стегенця 400 Грам
- Гриби 200 Грам
- Болгарський перець 1 Штука
- Заморожений горошок 1 Чашка
- Натерта морква 1/2 Чашки
- Кінза 2 ст. ложки
В окремій ємності змішуємо соєвий соус, коричневий цукор, устричний соус, імбир, кунжутне масло і часник. Ретельно все перемішуємо і відкладаємо.
У великій каструлі в підсоленій воді варимо локшину. Тим часом готуємо овочі і курку. Курку промиваємо, овочі очищаємо і також промиваємо. На розігріту сковороду додаємо рослинне масло, нарізану курку і 2 столові ложки соєвого соусу. Готуємо, періодично помішуючи, протягом 5-10 хвилин. Відкладаємо в сторону.
В окремій сковороді обсмажуємо нарізану болгарський перець, морква і горох. Ретельно все перемішуємо, додаємо до овочів спагетті і курку і обсмажуємо все разом протягом 2-3 хвилин. При подачі прикрашаємо рубаною кінзою. Локшина з куркою і овочами готова, смачного!