Таке морозиво може приготувати навіть найменша господиня для своїх батьків і для бабусі й дідусі. Воно відмінно підійде в якості смачного десерту і до літнього і до зимового сімейного столу. Тут немає молока, це і добре, тому що не всі його переносять, таке трапляється зараз досить часто. Але при бажанні можна додати трохи жирних вершків або молока.
Складові:
- 2 банана
Подрібніть блендером м'якоть двох бананів і ягоди, протерті з цукром, які ви приготували ще влітку. Надайте вашій кулінарній фантазії зробити вибір. Я зазвичай влітку роблю з ягід свіжих, а, оскільки не заморожують ніяких ягід на зиму останні 2 роки, морозиво роблю з протертих з цукром.
На 150 мл ягідної маси я додала 50 мл кип'яченої води, так як був потрібен не дуже солодке морозиво. Але це зовсім не обов'язково. Спробуйте один раз приготувати, ось тоді ви зможете визначити потрібну для вас кількість цукру.
Тепер розливаємо в формочки і відправляємо в морозильну камеру холодильника.
Можна розкласти протерту ягідно-бананову масу і в один харчової контейнер і відправити в заморозку. Готова заморожена суміш все
одно добре розріже на потрібні нам порції.
Можна використовувати заморожені ягоди - полуницю, суницю, будь-яку смородину, аґрус. Особливо до смаку відрізняється морозиво з жимолості. При приготуванні десерту зі свіжих ягід треба до них додати остиглий цукровий сироп в пропорції: чашка сиропу / або трохи менше / + чашка ягід + 2 банана. До полуниці можна додати трохи листочків м'яти.
Приємного десерту всім.
Makta
Моя дочка дуже любить заморожений сік, або фруктове морозиво. Тепер, за вашим рецептом, Тетяна, вона сама зможе робити такий смачний десерт. Формочок для морозива у нас немає, але можна, як ви і сказали, заморожувати в контейнері. Ми іноді купуємо морозиво в пакетах, теж його ріжемо на шматочки, так що, і з контейнера піде, аби було смачним.
Можна використовувати стаканчики від йогурту - в них увіткнути палички, коли маса трохи застигне.
Ой, як хочу))))
Ось. Ось, що я зараз хочу.
Тетяна, спасибі
Натисніть, щоб збільшити