Морс з вишні - рецепт з фото

Морс з вишні

Морс з вишні - вітамінний, освіжаючий, дуже смачний. А тим часом на його приготування йде не більше п'яти хвилин. Поки що на ринку немає свіжих ягід, але у багатьох в морозилках залишилися минулорічні запаси вишні, полуниці, обліпихи. А якщо запасів вже немає, не біда - в супермаркетах відділи із замороженою продукцією буквально завалені найрізноманітнішими ягодами. Приготуйте такий морс, побалуйте свої смакові рецептори. Морс з вишні ми будемо готувати без кип'ятіння, і навіть без нагрівання, щоб максимально зберегти колір напою і його корисні властивості. Якщо замість цукру для солодощі покласти в напій мед, вийде ідеальний у всіх відношеннях морс з вишні. Ну що, готуємо?

Морс із замороженої вишні - покроковий рецепт приготування страви

1. Щоб приготувати морс з вишні, нам потрібні всього три інгредієнти - вишня, свіжа або заморожена, цукровий пісок або мед, і очищена питна вода. Мерзлу вишню розморожуємо, залишивши ненадовго на кухонному столі, витягуємо кісточки.

2. Вишню без кісточок складаємо в блендер. Воду додавати не потрібно, так як вишня сама по собі соковита ягода, і блендер впорається з нею без праці.

3. Подрібнюємо вишню блендером, перетворивши її практично в пюреобразную масу.

4. Викладаємо вишневе пюре з чаші блендера в глечик, або глибоку посудину об'ємом близько 2 літрів.

5. Заливаємо подрібнену вишню очищеною питною водою і розмішуємо ложкою з довгою ручкою. Загалом то морс з вишні вже готовий до вживання, він трохи кисленький і добре втамовує спрагу.

6. Але в основному всім подобаються напої послаще. Тому насипаємо в морс цукор, або додаємо пару ложок рідкого меду і ретельно перемішуємо.

7. Тепер можна залишити морс з вишні настоятися хвилин 10-15, якщо є час. Або відразу проціджуємо напій через ситечко в красивий глечик, в якому будемо ставити морс на стіл.

8. Ось і весь рецепт. Морс з вишні готовий, при бажанні можете охолодити його, поставивши ненадовго в холодильник. Смачної і барвистою нам всім весни, радості і миру всередині і зовні! І - нових смачних рецептів! Бувай.