- Воду влити в каструлю і поставити на вогонь. Довести до кипіння і всипати промиті ягоди (якщо ви використовуєте вишні - очистити від кісточок). Варити, помішуючи, близько 5 хвилин на невеликому вогні.
- Додати цукор, розмішати і варити ще близько 4-5 хвилин. Просіяти через сито манну крупу і ретельно все перемішати. Зварити рідку кашу з манки (близько 3-4 хвилин) і зняти з вогню. Остудити манну кашу, помішуючи.
- Отриману масу збивати міксером близько 8-10 хвилин на середній швидкості. Повинна утворитися ніжна, повітряна маса. Ягоди для прикраси промити і порізати дрібними шматочками, скласти на дно формочок. Зверху викласти мус з манки і відправити в холодильник на півгодини до застигання.
- Подавати мус з манки, прикрасивши свіжими ягодами. Смачного!
Схожі рецепти:
Яблука в карамелі
Желе з обліпихи
Мус з червоної смородини
Ваші відгуки і поради
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
До сезону десертів:
Чізкейк з зефіром
Чізкейк з маскарпоне
Чізкейк Нью-Йорк
лимонний чізкейк
Чізкейк з сиру в мультиварці
дієтичний чізкейк
Банановий чізкейк в мультиварці
Сирний чізкейк з журавлиною
Гарбузовий чізкейк без випічки