Льон вирощували на Русі здавна. З нього ткали чудові лляні тканини, які рятували від спеки. постільна
Але крім того лляне масло - відмінні ліки. Пам'ятаю у бабусі в шафі завжди була пляшка ароматного лляної олії. Вчені різних країн, вивчивши корисні властивості насіння льону, радять частіше його вживати в їжу.
У чому корисність насіння льону?
Відзначимо найважливіші корисні властивості маленького насіннячка.
- У насінні льону є вітаміни: А, F, Е, В. улучает обмін речовин, благотворно впливають на шкіру, розгладжує зморшки, омолоджено тканини.
Омега 3, Омега 6 і Омега 9 є в насінні льону у великій кількості. І навіть перевершують по їх утриманню багатьма улюблену рибу.
У багатьох виданнях в наші дні часто відзначаються продукти, що містять фітогормони або рослинні гормони. У насінні льону такі є - лігнано. Вони сповільнюють старіння організму, перешкоджають розвитку онкозахворювань, захищають серце, опорно-руховий апарат.
Льон - джерело розчинних і нерозчинних харчових волокон, необхідних для якісної роботи шлунково - кишкового тракту.
У льоні є лецитин, здатний розчиняти жир, холестеринові бляшки.
У насінні льону є мікроелементи: марганець, калій, фтор, натрій, залізо, фосфор, цинк, селен та інші.
Завдяки такому складу насіння льону застосовується в багатьох рецептах народної медицини з давніх-давен.
Застосування насіння льону при онкології
Завдяки своєму корисного змісту насіння льону рекомендують включати в раціон хворих на рак.
Для поліпшення роботи шлунково - кишкового тракту приготуйте настій насіння льону 6-8 гр насіння залийте 200 мл окропу. Півгодини настояти, процідити. Приймати по 15 гр тричі на день.
Захворювання опорно-рухового апарату
30-40 грам насіння прокип'ятимо в 350 мл води чверть години, процідити, піт 4 -5 разів на день.
При серцевих захворюваннях
Настій готуємо без кип'ятіння насіння льону грам 30-35 заллємо окропом в кількості 250 мл, настою 20 хвилин.
Відмінна профілактика при всіх серцевих захворюваннях і зменшення тиску.
Для поліпшення роботи підшлункової залози, зниження рівня цукру приготуємо настій з льону.
Настій готують холодним способом.
До 350 мл холодної кип'яченої води додамо 40-50 гр насіння льону. Настояти 2-4 години. Перед вживанням збовтувати.
Льон благотворно впливає не тільки на стан здоров'я. Він є прекрасним косметичним засобом.
Льон для масок застосовують як в цілому, так і размолотом вигляді.
Сама нескладна маска: Окропом заллємо невелику порцію лляного насіння, дамо настоятися половину години. Нанести на шкіру обличчя на чверть години, змити прохолодною водою.
Для проблемної жирної шкіри насіння льону сміливо в кавомолці. У вершки додамо 40 грам розмеленого насіння льону. Масу ретельно перемішати. На шкіру краще нанести кісточкой.Маску тримаємо до половини години. Змийте тепленькою водою.
Для маски нам буде потрібно:
насіння льону 50 гр
рослинне або оливкове масло 40 -50 гр
Спочатку насіння льону відварити в невеликій кількості води. 70 гр слізеобразние маси (отриманої після варіння насіння) змішаємо з маслом і додамо мед.
Отриману маску нанесемо на обличчя на 20 -25 хвилин. Змити маску ватяним тампоном, змоченим в теплій воді.
Де купити лляне насіння.
Лляне насіння продається в мережі великих супермаркетів, придбати його можна в інтернет магазинах.
У продукту тривалий термін зберігання до 1 року.
Використовувати його можна як в народних рецептах, а можна просто добавять в їжу при приготуванні страв або до готових страв.
Для кращого засвоєння насіння льону розмели в кавомолці і посипайте їм страви.
Норма прийому 1 -2 столові ложки насіння льону в день.
Дуже зручно посипати насіння в готову ранкову порцію каші, або додавати його при готуванні перших і других страв.
Мені подобається додавати розмелені насіння льону в випічку, змішавши їх з борошном.
Застереження. з обережністю вживати лляне насіння вагітним,
або краще відмовитися від його прийому під час вагітності та годування груддю.
Всі корисні властивості лляного насіння містяться в олії, що отримується з нього. Тому рекомендую купити таке корисне масло.
При виборі масла, віддавайте перевагу пляшечці з темного скла, зберігати його треба не на світлі, інакше воно згіркне. Найкраще місце: шафа або холодильник.
Їм можна заправляти салати, додавати в кашу та інші страви.
Змінивши свої переваги в харчуванні, вибираючи корисні для зміцнення здоров'я продукти, можна значно поліпшити стан свого здоров'я.
Корисні продукти ніхто не відміняв. Робіть правильний вибір! Вибирайте краще, що дає нам природа.
Здоров'я всім міцного
Для вас співає Лариса Мондрус «Синій льон» Ніжний, приємний голос з далеких років. Душевного вам тепла і ніжності.