Каштан - це поширене паркове дерево. Крім красивого зовнішнього вигляду, каштан володіє
лікарськими властивостями. З його плодів і квітів виготовляють різні медичні препарати, які приймають всередину і зовнішньо. Ліки допомагають при самих різних захворюваннях. Найчастіше будинку готують горілчану каштанову настойку. Такий напій несе корисні і оздоровчі властивості. Настоянка каштану на горілці може бути приготовлена з кількох рецептами.Рецепт № 1
- сухі каштанові квіточки - 50 гр.
- горілка - 0.5 л.
У ємність поміщаємо сухі квіточки каштана і заливаємо їх алкоголем.
Наполягати рідину потрібно 20 днів при цьому щодня потрібно збовтувати банку. Коли напій буде готовий, його необхідно профільтрувати і перелити в іншу ємність.
Зберігається настоянка квітів каштана на горілці при кімнатній температурі.
Якщо напій вийшов більш міцним, то після фільтрації розбавте його склянкою водички, і ще разок перемішайте.
При приготуванні такого напою найголовніше і важливе це підготовка каштанових квіток.
Збирати їх рекомендується в самий розпал періоду цвітіння. Зрізаються вони цілими суцвіттями. Потім суцвіття розділяється на окремі квітки з ніжкою і трошки підсушується на сонечку на протязі дня, а потім переміщаються для повного висихання на відкрите повітря, де разлаживаются тонким шаром під навісом. Якщо грамотно заготовити сировину, то настоянка з квітів каштана вийде смачною і з високими цілющими властивостями.
Рецепт № 2
- Коричневі шкурки каштана - 50 гр.
Настоянка каштану на горілці
Каштанову шкірку обережно знімаємо. Вона обов'язково повинна бути зрілою з коричневим яскравим кольором. Шкірку подрібнюємо ножем, перекладаємо в тару і заливаємо алкоголем. Настоюється настоянка з плодів каштана в місці без сонячного світла близько двох неделек. Перед вживанням потрібно профільтрувати і розлити по пляшках.
Така настоянка каштана на горілці надає велику користь серцевої системі, організму людини в цілому.
Рецепт № 3
- плоди каштана - 300 гр.
- горілка - 700 мл.
Плоди очищаємо так, що залишилася тільки біленька частина. Подрібнюємо її ножиком або за допомогою
м'ясорубки. Кладемо в тару і заливаємо алкоголем.Розміщуємо рідина в холодне місце без денного світла на два тижні, після чого напій потребує фільтрації та переливці в чисту тару. Зберігати готовий напій потрібно в холодильнику.
Настоянка з плодів каштану робить позитивний вплив на тиск і загальне самопочуття людини.
Плоди каштана містять багато кальцію, заліза, цинку і бору. Велика кількість вітамінів і корисних елементів. Такі ліки допомагає вилікувати хвороби печінки, туберкульоз, гастрит, ревматизм, радикуліт і інші захворювання. Настоянка може прийматися всередину, а може використовуватися в якості різних компресів і примочок. Настоянка каштану на спирту приймається навіть при звичайній застуді. Вона допомагає позбутися від кашлю і почервоніння горла.
Настоянка плодів каштана на основі алкоголю п'ється строго за рецептом і без перевищення добової норми. Інакше, перевищення норми призведе до негативних наслідків для людського організму.