Настурція досить часто зустрічається на присадибній ділянці. Їй прикрашають клуби і садові огорожі. Найбільшого поширення набула настурція велика, яку і застосовують в лікувальних цілях зважаючи мінімуму протипоказань. Але корисними якостями володіють і інші різновиди рослини, в тому числі настурція кущова, махрова і низькоросла. Як настурція використовується в народній медицині? У неї маса цілющих якостей, які при правильному приготуванні рослини обов'язково проявляться.
Рослина широко відомо в кулінарії. Квіти додають в салати, а також використовують для прикраси солодких страв і бутербродів. Квітки настурції володіють досить великим розміром, що дозволяє їх фарширувати різними складами. Причому даний продукт поєднується практично з будь-якими стравами. Настурція надає пікантний смак страв з риби і м'яса. З неї роблять смачне варення і ароматні напої.
Протипоказання до регулярного застосування настурції не йдуть ні в яке порівняння з тими корисними здібностями, якими вона володіє. Головне - дотримуватися дозування. Будь-який продукт, споживаний безсистемно, не може бути корисний організму. Для збереження лікувальних властивостей не рекомендується піддавати квіти термічній обробці.
склад настурції
Всі обмеження до вживання настурції та її лікарські якості обумовлені хімічним складом. Компонентами настурції є:
- антибіотики природного походження - дозволяють використовувати настурції для лікування інфекційних захворювань;
- глюкозиди гірчичного масла - благотворно діють на нервову і серцево-судинну системи;
- флавоноїди - зменшують вплив канцерогенів, підвищують еластичність судин, перешкоджають порушенню зору;
- ефірні масла - корисні при захворюваннях органів дихання, благотворно діють на мозок;
- вітаміни - особливо багато рослина вітамінами A, C, B1 і B2,
- макроелемнети - покращують обмінні процеси, підвищують працездатність.
У лікувальних цілях придатні не тільки квіти, а й плоди. Взагалі, всі частини рослини їстівні, в тому числі листя і бульби. Однак їстівними бульбами можуть похвалитися не всі сорти. Тому, не знаючи напевно, з яким сортом доводиться мати справу, краще не експериментувати.
Настурція володіє фунгіцидною дією, що дозволяє її застосовувати як профілактичний засіб проти грибкових захворювань. На основі квітів і бутонів готують відвари, які корисні при порушеннях діяльності нирок. На основі трави роблять інгаляції при бронхіті і тонзиліті. Сік настурції корисний при опіках і інших ураженнях шкіри.
Користь і протипоказання
Настурція набула широкого поширення в народній медицині, завдяки унікальним цілющим властивостям, серед яких:
- діуретичну,
- протипаразитичні,
- проносне,
- відхаркувальний.
При підвищеній температурі і лихоманці буде корисний відвар на основі листя. Красолю додають в лікарські засоби, що застосовуються при коронарної недостатності, виснаженні та анемії. З квітів і плодів готують лосьйони і настої, які застосовують в косметології.
Обмежені протипоказання роблять можливим лікування із застосуванням настурції при багатьох ураженнях, коли вживання інших препаратів неможливо. При зовнішньому застосуванні протипоказаннями є алергічні реакції. Виразкові ураження шлунка також вважаються приводом для відмови від препаратів на основі настурції. З обережністю слід приймати настурції в період вагітності і в дитячому віці.
Корисні можливості квітки роблять його незамінним при захворюваннях сечостатевої системи. Доведено ефективність лікувальних складів на основі екстракту настурції при лікуванні чоловічого статевого безсилля. Також настурція показана в період менопаузи у жінок.
З неї готують розчини для полоскання рота і горла. При стоматологічних проблемах корисні фітотерапевтичні збори, до складу яких входять настурція, шавлія, календула. Для профілактики захворювання ясен використовують настурції, змішану з медом.
Настурція має виражену заспокійливу дію, саме тому її часто використовують для лікування невротичних поразок, депресивних станів, для нормалізації сну.
Для зміцнення волосся і для стимуляції їх росту використовують відвар з настурції та кропиви. У цих же цілях готують спиртову настойку, на яку беруть склянку спирту і столову ложку суміші настурції та кропиви. Настоюють два тижні, потім втирають у волосся. Спиртова настоянка також буде корисна для профілактики застуди та зміцнення імунітету.