Яблука вже багато років займають важливе місце в раціоні харчування людства. Ці фрукти є досить поширеними в нашій місцевості, тому ми повинні не тільки цінувати їх доступність, а й розуміти наскільки корисними вони є для нас.
Нами були обрані найцікавіші факти про яблука, їх сферах використання, історії і місце яблук в раціоні харчування людини.
# 1. Історія яблука, як продукту харчування
Існують археологічні дані, які свідчать про те, що люди насолоджуються яблуками, як # продуктами харчування. по крайней мере, c 6500 року до н.е.
# 2. яблучний сидр
Для приготування літра яблучного сидру знадобиться приблизно 9 яблук.
# 3. Країна, яка не байдужа до яблукам
Турки споживають найбільшу кількість свіжих яблук на душу населення, ніж будь-який інший народ світу.
# 4. Найпотужніший виробник яблук
# У Китаї виробляють приблизно 56% кількості свіжих яблук в світі.
# 5. Еквівалент доходу Еппл в яблуках
# 6. Кількість хромосом у різних фруктів
Яблуко і груша містить 17 хромосом; персик, малина або полуниця має від семи до дев'яти хромосом.
# 7. Різні сорти яблук в Америці
Сьогодні # в Північній Америці вирощують понад 2,5 тис. Сортів яблук. Але варто зауважити, що тільки один сорт яблук (crabapple) є рідною в цьому регіоні.
# 8. Корисні складові яблук
Яблука не містять жиру, натрію, холестерину і є хорошим джерелом клітковини.
# 9. Коли яблуня дає перші плоди?
Перші плоди на молодий яблуні з'являються через 4-5 років.
# 10. Технології, що дозволяють зберегти яблука свіжими
Яблука дозрівають в 6-10 разів швидше при кімнатній температурі, ніж температурі 2-4 ° С.
Залежно від сорту розміри яблука варіюються: найменше яблуко лише трохи перевищує розміри вишні, а найбільше - може досягати розмірів грейпфрута. Яблуко-рекордсмен важило трохи більше 1,3 кг.
# 12. наукова класифікація
Відповідно до наукової класифікації, яблуня відноситься до сімейства рожевих.
13. Зміна забарвлення кольору яблуні
Колір більшості сортів яблунь - рожевий, коли він тільки розкривається, але потім він поступово перетворюється в білий.
# 14. Чому яблука плавають у воді?
25% від обсягу яблука займає повітря, тому яблука # можуть плавати у воді.
# 15. Технології збору плодів
Незважаючи на технологічні інновації, більшість яблук і раніше збираються вручну восени.
# 16. Різноманітність сортів в світі
Сьогодні у всьому світі налічується близько 7,5 тис. Сортів яблук.
# 17. Назва науки про яблука
Наука, яка досліджує особливості вирощування яблук, називається помології.
Спочатку яблуні виростали в місцевостях між Каспійським і Чорним морем і поступово були поширені по інших регіонах # планети Земля.
# 19. Ставлення до цих фруктів в стародавні часи
# 20. Яблука і віск
Багато виробників, після збору врожаю, на яблука наносять віск комерційного класу, які складаються з натуральних інгредієнтів.
Яблука містять значну кількість бору, тому вони допомагають підвищити розумову активність.
# 22. небезпека насіння
Насіння яблук містять ціанисті сполуки.
# 23. Скільки насіння можна знайти в яблуці?
В середньому яблуко містить 10 насіння.
# 24.Свойства яблучної кислоти
Яблучна кислота - хімічна речовина, що використовується в засобах для відбілювання зубів, яке допомагає розчиняти плями.
# 25. Ще одна фобія
# 26. Корисна яблучна шкірка
# 27. Як правильно зберігати яблука?
Яблука можуть зберігатися протягом 3-4 чотирьох місяців з мінімальними втратами поживних речовин при температурі 2-4 ° С. Рекомендується зберігати яблука в спеціальному відділі холодильника з невеликою кількістю вологи (можна забезпечити за допомогою вологої тканини).
# 28. Хобі американського президента
Уривок гілок дерев в своєму яблучному саду - улюблене хобі Джорджа Вашингтона.
Наукові факти про яблука: корисні властивості і вплив на організм людини Reviewed by Data Cube on 14:53 Rating: 5