Навантаження кущів винограду очками
Виноград зазвичай закладає набагато більше нирок, ніж він може забезпечити поживними речовинами. Тому, щоб не погіршити урожай і якість ягід, проводять правильне нормування навантаження вічками (пагонами) куща і отже суцвіттями.
Даються різні рекомендації по обрізці і навантаженні кущів вічками. Кожен кущ індивідуальний, один слабкіше, інший могутніше, тому не може бути єдиної рекомендації навіть для одного і того ж сорту.
Зручну систему навантаження вічками і обрізки кущів винограду запропонували вчені ВНДІВіВ "Магарач".
Перш за все, визначають силу куща - кількість сильних пагонів на цьому кущі. Сильним вважається втечу довжиною понад 1,2 м, діаметром біля основи понад 8 мм. Жируючі пагони з діаметром понад 12 мм вважають за два. Однак треба враховувати, що існує багато сортів винограду, у яких оптимальний діаметр лози може бути менше 8 мм. Для таких сортів сильні лози визначаються за іншими правилами.
Так, за системою "Магарач" навантаження виноградного куща просто визначити за формулою:
де, M - оптимальна кількість очок в кущі,
N - кількість сильних пагонів,
С = 2,5 - коефіцієнт, при якому урожай отримують трохи нижче максимального, але забезпечується дучшее якість грон і ягід.
Приклад. На кущі 20 сильних лоз.
М = 2,5 х 20 = 50 очок.
Значить, на кущі при обрізанні треба залишити 50 очок (без урахування втрат).
Рекомендована довжина обрізки лоз на плодоношення (для більшості сортів) - 6-8 очок (з яких влітку розвинуться стрілки - плодові пагони), а на сучках заміщення 3-4 очка (з яких навесні вибeріте тільки два).
Приклад. При чотирьох-рукавної віяловій форміровкі кущ складається з чотирьох плодових ланок. Кожне плодове ланка повинна мати 9-12 очок. Розрахункова кількість очок - 48 розподілити таким чином:
На чотири сучка заміщення по 4 очка - 16 очок;
на чотири плодових стрілки по 8 очок - 32 очка.
Якщо є можливість розмістити на кущі ще 2 очки (таким чином всього 50), можна перерозподілити очі:
на чотирьох плодових стрілках, залишити по 7 очок,
з решти 6 очок сформувати на кущі п'яту плодову стрілку, створивши таким чином посилене плодове ланка.
Застосовуючи формулу "Магарач", треба враховувати втрати очок до 45% в період зими, а також з-за поломки зелених пагонів при піднятті й підв'язки лоз. Тому, восени нормування очками відповідно збільшують.
Якщо ж на кущі навесні почали розвиватися всі залишені восени очі (або більше розрахованих за формулою "Магарач"), то навесні відповідно коректують кількості зелених пагонів і суцвіть. Перш за все, залишають по 2 втечі на сучках заміщення відповідно до вимог - перший (нижній) втечу повинен дивитися назовні куща, другий - всередину. Два зайвих втечі на кожному сучку обламують.
Забирають верхні суцвіття на плодових пагонах і все суцвіття на пагонах сучків заміщення.
Видаляють слаборозвинені суцвіття і слаборозвинені пагони.
Видаляють всі безплідні пагони і перш за все видаляють всі безплідні пагони на кінцях стрілок.
Нормування за формулою "Магарач", в поєднанні з виконанням зелених операцій, покращує якість ягід і підвищує врожайність. З набуттям досвіду, можна збільшувати навантаження на кущ шляхом зміни коефіцієнта С до 3-3,5. Таким чином можна домогтися більш високих врожаїв, кращої якості грон.
Використані матеріали: vinograd.alt.ru