Всім відомо, що вітаміни необхідні людському організму. Причому не залежно від роду діяльності. Якщо ваша основна робота, це установка кондиціонерів в Подольську, Видному або дослідницька діяльність, вітаміни потрібні практично в однаковій кількості.
Вітамін А ще називають ретинолом. Він відноситься до жиророзчинних вітамінів і має антиоксидантну дію.
Найбільше вітаміну А знаходиться в продуктах тваринного походження. Але він є і у фруктах і овочах червоного, оранжевого і жовтого кольору. Причому чим червоно овоч / фрукт, тим більше в ньому міститься бета-каротину. А саме з цього пігменту виробляється вітамін А.
Залежно від статі і віку відрізняється добова доза вітаміну А. Так, сильній половині людства рекомендують отримувати від 700 до 1000 мкг, а слабкій статі - від 600 до 800 мкг. Під час вагітності рекомендують добову дозу цього вітаміну збільшити на 100 мкг, а годуючим мамам на 400 мкг. Дітям теж в залежності від статі і віку вітаміну А можна отримувати від 400 до 100 мкг. Якщо у людини гострий брак його, то доза може становити і до 3000 мкг. Вітамін А краще приймається організмом, якщо він знаходиться в масляному вигляді.
Ретинол необхідний нашому організму для нормального функціонування сечовивідної системи і легенів. До того ж він має відношення до краси і здоров'ю волосся, шкіри, зубів і кісток. Це не кажучи вже про зір.
Якщо ми отримуємо менше ніж потрібно вітаміну А, це може привести до так званої «курячої сліпоти». Тобто в сутінках значно погіршується зір. До того ж брак ретинолу призводить до ламкості нігтів, волосся і шкіра стають сухими, з'являються вугрі. Багато втрачають у вазі і погано сплять.
Надлишок вітаміну А негативно позначається на печінці. Виникає головний і суглобний біль, порушується робота шлунково-кишкового тракту. У жінок буває дисменорея і аменорея.