Навіщо потрібно їсти каші: 5 причин
Каша є досить калорійним і ситним сніданком і ідеально підходить для тих, кому доводиться витрачати енергію з самого ранку. Калорійність практично всіх круп становить приблизно 320-350 ккал на 100 грамів. А ось калорійність каші, приготовленої з цих круп, буде залежати від рецепта страви і кількості води для варіння каші: чим менше води, тим вище калорійність страви. Ну і, звичайно, калорій додають масло, вершки, цукор або сухофрукти, які ти додаси в тарілку з кашею.
Готуючи і вживаючи каші, можна заощадити не тільки на дорогих продуктах, але і на аптечних вітамінних комплексах - адже більшість круп містять в оптимальному співвідношенні всі необхідні організму вітаміни: залізо, цинк, кальцій, мідь, кремній, вітаміни групи В і ще безліч корисних і потрібних елементів. До речі, всі вони набагато краще засвоюються організмом з їжі, ніж з капсул і таблеток.
Каша містить багато складних вуглеводів і клітковини, тому вона має великий обсяг і наповнює шлунок, довго не викликаючи почуття голоду. Крім того, каші досить повільно перетравлюються і надовго забезпечують відчуттям ситості. Таким чином, після сніданку кашею тобі точно довго не захочеться перекушувати шкідливим для здоров'я і талії фастфудом.
Користь для здоров'я
Харчуватися кашами - корисно. Наприклад, через обволакивающих властивостей вівсянку, зварену на воді, рекомендують вживати людям із захворюваннями кишечника і шлунка. Регулярно вживаючи каші, ти будеш мати високий гемоглобін, здорове серце, шлунок і судини.
Позбавлення від депресій
Американські дієтологи впевнені, що люди, які регулярно вживають каші, не тільки мали кращу фізичну форму і міцне здоров'я, але і набагато рідше були схильні до стресів і депресій.