Скільки природа подарувала незвичайних і красивих овочів. Природно, смаки у всіх різні, але селекція не зупиняється і щорічно дивує нас своїми новинками сільськогосподарських культур. Всім відомі овочі можуть змінитися настільки, що їх ніхто не дізнається. У статті розглянемо найкрасивіші овочі.
1. Кукурудза різних кольорів. Один фермер з Америки зміг створити по-справжньому дивовижну кукурудзу. Її зерна переливаються всіма кольорами веселки. Такий овоч і варити шкода, але цілком можливо. Вона не втрачає свій смак і дуже їстівна. Цей же фермер зміг створити кукурудзу чорного, синього і навіть фіолетового кольору. На території нашої країни таке чудо не вирощують, і знайти її на ринку або в магазині дуже важко.
2. Гарбуз. Її різноманітність просто заворожує. Гарбуз можна придбати різних кольорів і форм. Виділяють овочі їстівними і не дуже. На Хелловін ціни таким гарбузам немає.
3. Капуста романеско. Дуже незвичайний гібрид. Цей фрактальний овоч вийшов в результаті схрещування цвітної капусти та брокколі. Романеско не просто красивий овоч, але і дуже смачний.
4. Артишок. Він володіє колючими плодами, які виглядають як справжні квіти. Його смак дуже схожий з волоським горіхом. Вважається дорогим делікатесом.
5. Цвітна капуста різних відтінків. Форма такого незвичайного овоча не змінилася, а от відтінки стали іншими. У вас на дачній ділянці така краса буде виглядати просто незрівнянно.
6. Кавуновий редис. За розміром не перевищує редьку, але в розрізі. справжній кавун! Цим овочем прикрашають багато святкові страви.
7. Кабачок цукіні. Він набирає шалену популярність у дачників.
8. Різнокольорова морква. Морква виявляється не тільки оранжевого відтінку. Але і чорна, яскраво-жовта, біла, бура.
9. Картопля фіолетового кольору. Страва з цього овоча додасть вашому столу родзинку і незвичайність. Його можна з'єднати з фіолетовою капустою, морквою і цибулею, у вас в результаті вийде салат одного кольору.
10. Помідор чорного кольору. Серед томатів можна виявити «білу ворону». Батьківщиною таких незвичайних овочів є Ізраїль, вони зовсім недавно показали свій сорт світу. Цей готичний представник сімейства томатів дуже солодкий на смак. Чорні овочі незрівнянно відчувають себе у всіх регіонах нашої країни.
11. Спаржа. Вона дуже поживна. А за зовнішнім виглядом нагадує невеликі квіточки. Спаржа - це не просто делікатес, але ще і дивовижне прикраса будь-якого столу.
12. Шоколадний болгарський перець. Смак овоча дуже солодкий, при дозріванні він набуває темно-коричневий відтінок.
Як багато в нашому світі красивих і незвичайних овочів, деякі ми може побачити на ринку або в магазині, а деякі спостерігаємо тільки на картинках. Ви можете самі поекспериментувати і вивести новий незвичайний сорт.