Щоб урізноманітнити раціон - приготуйте гуляш з курячої грудки з підливою. Пропоную вам простий рецепт цього смачного гарячого блюда. Гуляш в томатному соусі з курки готується швидко, не займаючи багато часу. Кожна господиня готує його по-різному, я вам дам свій перевірений рецепт, за яким готує вся моя сім'я.
Для приготування гуляшу можна використовувати не тільки курку, а й яловичину або свинину. Одного разу ми вже готували тушёноё м'ясо з морквою і цибулею. М'ясо приготоване таким способом завжди буде ніжним і тане в роті.
Інгредієнти для гуляшу:
куряча грудка - 2 шт.
томатна паста - 3 столові ложки
вода кип'ячена - 2 склянки
сіль, перець, приправа для курки - за смаком
готуємо інгредієнти
. куряче філе промийте і поріжте невеликими кубиками. Чистимо цибулю і моркву. Цибулю ріжемо кубиками, а моркву натираємо на крупній тертці.Лук страхуємо в рослинному маслі на сковороді на маленькому вогні до золотистого кольору, потім додаємо моркву і продовжуємо обсмажувати до готовності. У самому кінці додаємо томатну пасту і все разом перемішуємо.
На окремій сковороді
з невеликою кількістю масла обсмажуємо курячу грудку близько 5 хвилин до готовності з двох сторін, солимо, перчимо. Додаємо до курки обсмажену цибулю з морквою і томатною пастою і заливаємо водою. Курка повинна бути повністю покрита.Тушкуємо на маленькому
вогні 15 хвилин і страва готова. Як гарнір підійде все що завгодно - картопляне пюре. гречка, рис або макарони.Приємного апетиту друзі!
Хочеш отримувати статті цього блогу на пошту?
Щоб урізноманітнити раціон - приготуйте гуляш з курячої грудки з підливою. Пропоную вам простий рецепт цього смачного гарячого блюда. Гуляш в томатному соусі з курки готується швидко, не займаючи багато часу. Кожна господиня готує його по-різному, я вам дам свій перевірений рецепт, за яким готує вся моя сім'я. Для приготування гуляшу можна використовувати не тільки курку, [...]