Мабуть, годі й шукати більш популярною закуски, ніж всенародно улюблені солоні огірки. Рецепт у кожної господині, звичайно, свій. Але кому-то обов'язково стануть в нагоді і ці способи домашнього консервування. Наприклад, другий спосіб - огірки солоні, рецепт яких пропонує розсіл кип'ятити і банки з огірками стерилізувати.
листя вишневі, листя чорної смородини, кріп, корінь хрону, часник, перець чорний горошком, перець червоний, огірки, сіль, вода
Дуже просте і нове виконання салату "Вінегрет". В даному випадку до складу вінегрету входить копчена форель, що робить його смак більш пікантним і яскравим.
форель копчена, картопля, буряк, морква, огірки солоні, цибуля ріпчаста, олія рослинна
Хочете дізнатися цікавий рецепт солодких маринованих огірків? А будь ласка :) Для цих консервів слід брати дрібні, рівні за розміром огірки (корнішони).
огірки, оцет, вода, цукор, кориця, гвоздика, перець духмяний
Хрусткі крепенькие огірки солоні по-селянськи - домашня заготовка, без якої неможливо обійтися! Всілякі салати, розсольники, солянки не зварила без солоних огірків, та й просто похрумтіти ароматним тверденький огірочком - це ж таке задоволення) Отже, давайте заготовив на зиму огірочки по-селянськи.
огірок, кріп, часник, листя хрону, листя, листя вишневі, листя дуба, сіль
Гострий маринований салат з огірків дуже стане в нагоді запас - закрутивши пару банок, вже не потрібно буде хвилюватися про закуску ні для святкового столу, ні для звичайної вечері. Навіть якщо несподівано прийдуть гості, консервовані огірки теж непогано виручать.
огірки, оливки мариновані, перець гострий, цибуля ріпчаста, перець горошком, кріп, листя, олію соняшникову, пісок цукровий, коріандр, лимонна кислота, сіль, вода
