огірки на підвіконні
З пророслого насіння можна виростити розсаду в невеликих пластикових стаканчиках, посадивши зернятко на глибину півсантиметра, накривши плівкою і поливаючи водою температурою 30 градусів протягом 20-25 днів. Паростки необхідно додатково висвітлювати лампами денного світла. При появі двох-трьох листків саджанці висаджують у великий горщик або ящик.
Можна не вирощувати розсаду, а відразу посадити пророслі насіння в великі горщики на глибину 1-2 см, накрити плівкою і поставити в тепле місце. При появі сходів, плівку потрібно видалити, а горщики поставити на підвіконня і включати штучне освітлення.
З моменту появи сходів рослини необхідно підгодовувати мінеральними добривами з періодичністю раз на тиждень. Для цього приготуємо розчин - 2 чайні ложки повного мінерального добрива на 3 літри води і вносимо в грунт з розрахунку 1-2 склянки розчину на рослину. Під час плодоношення підживлення збільшують до 3-4 склянок. Землю в горщиках поливають потроху, але часто - один-два рази на день; вона завжди повинна бути злегка вологою і не пересихати. Якщо коріння рослини обплітають грунт на поверхні, в горщик додають ще грунт.
Коли огірок розгорне вуса і випустить 5-6 листків, його прив'язують до кілочка або натягнутому шпагату. Серед молодих пагонів знаходять 11-12 лист і прищипують (зрізують) верхівку над ними. Чим швидше Ви пріщіпіте верхівку, тим швидше рослина почне плодоносити, але якщо кількість листків буде занадто маленьким, то і врожай буде невеликий. Бічні пагони також періодично видаляють.
Якщо Ви вважали за краще виростити на підвіконні бджолозапилюваний сорт огірків, будьте готові до ручного запилення. Для цього необхідно зірвати яскраво-жовтий чоловічий квітка (пустоцвіт) і його тичинками торкнутися пестиков жіночих квіток. Запилення бажано проводити в ранкові години, а інструментом також може послужити вата, намотана на сірник. Одного пустоцвіту «вистачає» на 2-3 жіночих квітки.
При належному догляді отримують до 10-15 невеликих огірків з однієї рослини.