Огірки в томатної заливки, готуємо смачно

Огірки в томатної заливки.

Рецепт приготування смачної заготовки на зиму з огірків.

• 2 кг помідорів
• 5 кг огірків
• 250 гр часнику
• 250 гр рослинної олії
• 250 гр цукрового піску
  
• 3 столові ложки солі
• 2 столові ложки 70% -го оцту.

• Помідори вимити, нарізати і пропустити через м'ясорубку.
• В помідори додати рослинне масло, цукровий пісок, сіль, поставити на вогонь і довести до кипіння.
• Варити 10 хвилин.
• Огірки промити і нарізати кружечками.
• Кружечки огірків поступово додати до помідорів.
• Після закипання варити ще 20 хвилин.
• Потім додати подрібнений часник і влити оцет, все перемішати.
• Розкласти по стерилізованим банкам.

Огірки в томатної заливки

• Готові огірки в томатної заливки закатати кришками.
• Перевернути догори дном і залишити так до повного охолодження.
• Прибрати на зберігання в темне місце.

Сподобався рецепт? Поділіться нею з друзями!

СХОЖІ РЕЦЕПТИ

Огірки в заливці з помідорів

Салат з огірків з ріпчастою цибулею Салат з овочів з вареними грибами Салат з цвітної капусти в заливці з помідорів Квашені огірки Помідори, огірки, перець і моркву в маринаді

Схожі статті

• Огірки в томатної заливки на зиму рецепт з помідорами, легкі рецепти

• Огірки в томатної заливки на зиму - рецепт з фото, як приготувати салат

• Огірки в томатної заливки кулінаріада