Одні овочеві культури ростуть і дають непоганий урожай навіть при мінімальному догляді, а інші вперто відмовляються плодоносити при будь-якому порушенні агротехніки. Однією з таких примхливих культур є огірок.
Садять його багато городники, але радує плодами він далеко не всіх.
Як же догодити огірку?
1. В першу чергу городники повинні враховувати температурний режим. Навесні і раннім літом нерідкі холодні ночі, а огірок припиняє розвиватися при температурі нижче 12 градусів. Тому вирощування огірки поза теплиць і тимчасових укриттів завжди ризиковано. Оптимальна температура для росту огірка днем - 24-28 градусів, вночі 18-20 градусів. Температура грунту не повинна опускатися нижче 16 градусів Цельсія. Поливи слід проводити тільки теплою водою.
2. Огірки, як і інші гарбузові культури, люблять сильно удобрення, жирну грунт. Без відповідного харчування огірки ніколи не дадуть рясного врожаю. Для них можна не боятися переборщити з добривами. Особливо добре огірки відносяться до компосту і свіжому гної. Норма внесення компосту - 1,5-2 відра на 1 кв. м. Органічні добрива можна замінити на мінеральні, наприклад, на азофоску. Вона містить азот, необхідний для розвитку сильного стебла і листя, фосфор для коренів і калій для формування здорових плодів. Також необхідні і мікроелементи. Вони в достатній кількості містяться в попелі.
Харчування обов'язково повинно бути збалансованим. Велика кількість одного елемента і недолік інших провокує накопичення в плодах нітратів. Початківцям городникам, яким ще важко визначити необхідні дози
добрив, рекомендується використовувати комплексні мінеральні добрива. У них вже додані всі необхідні елементи і корисні речовини в потрібних пропорціях.
3. Часто на маленький урожай скаржаться люди, які вирощують сортові огірки. Це пов'язано з тим, що сорти, на відміну від гібридів, дають занадто багато чоловічих зав'язі. Їх важливо обривати, щоб рослина направляло сили на зміцнення стебла і листя. Для цих же цілей слід обривати чоловічі квітки і зав'язі з молодих партенокарпических і бджолозапильних гібридів. Тільки коли кущі виростуть на 30-50 см і зміцніють, їм можна зав'язувати плоди. З сильних і розвинутих кущів урожай вийде набагато більше.
4. Щоб збирати огірки все літо, можна організувати конвеєрні вирощування. Для цього рекомендується садити один за одним огірки різних термінів дозрівання. Коли закінчать плодоносити ранньостиглі огірки, їм на зміну прийдуть середньостиглі, а потім - пізньостиглі. У цьому випадку на столі весь сезон будуть свіжі огірочки з власної грядки.