Оладки з кабачків: рецепт з фото найсмачніший
Ось і настала тепла пора, в самому розпалі свіжі овочі, фрукти. Всім нам з дитинства знайомі бабусині оладки, тільки тоді вони були з борошна, молока і яєць. У сучасному світі існує безліч цікавих рецептів. Їх готують з різних овочів, фруктів, м'яса. Ось і зараз я хочу запропонувати вам смачні кабачкові оладки, рецепт з фото крок за кроком. Процес приготування дуже швидкий і не вимагає спеціальної підготовки. Смачні та апетитні оладки до сніданку ви зможете приготувати всього за хвилин 15-20. Всі ваші домочадці будуть задоволені і ситі. Такі оладки чудово підійдуть і на перекус, в дорогу, на пікнік і як самостійне блюдо. Оладки з кабачків можна готувати як солодкі, так і солоні. Це страва не дуже калорійне, в 100 грам готового продукту міститься приблизно 140 калорій, так що на фігуру воно не вплине. Готуйте і насолоджуйтеся смаком, поки сезон овочів. Ну що ж, давайте будемо готувати.
- Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
Кабачок 1 штука
Яйце куряче 1 штука
Борошно пшеничне 50 грам
М'який сир 100 грам
Олія соняшникова для смаження 70 мл
Кабачкові оладки: рецепт з фото крок за кроком на сковороді
2. Кабачок промиємо під проточною водою. Натремо на крупній тертці. Розміщуємо в підходящу тарілку.
3. До кабачкової маси додаємо сіль за смаком, яйце куряче, просіяне борошно. Замішуємо ложкою тісто.
4. Обсмажуємо оладки на сковороді з розігрітим соняшниковою олією з двох сторін до легкого золотистого кольору.
5. Оладки з кабачків готові.
Подаємо гарячі кабачкові оладки. і окремо часниково-сирний соус.
