Омлет з сиром, приготований в духовці
Омлет можна віднести до класичного сніданку. Цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Головне щоб він вийшов смачним і ароматним. А якщо додати до страви сир, то воно вийде дуже ситним, їсти не захочеться до самого обіду. Таким омлет можна приготувати навіть на вечерю, смачно і ситно, а головне це білкова їжа, яка не зашкодить фігурі. Ще однією привілеєм є те, що омлет готується швидко, і не займе багато часу.
- 6 курячих яєць
- 300 грам свіжого молока
- 100 грам сиру
- спеції за смаком, сіль, кілька грам соди.
Отже для початку необхідно взяти велику і зручну миску. Вбити в неї 6 курячих яєць. Блюдо буде розраховане на 3 людини. Розмір порції варіюється в залежності від потреб сім'ї. До яйцям додати 300 грам свіжого молока, спеції за смаком і кілька грам соди.
Все необхідно добре збити, бажано робити це за допомогою міксера. Потім потрібно взяти форму для випікання, змастити дно і стінки вершковим маслом. Влити в форму яєчну суміш.
Поставити омлет в духовку на двадцять хвилин. Поки він випікається, потрібно натерти на дрібній тертці 100 грам сиру. По закінченню 20-ти хвилин додати його в омлет і випікати ще 7 хвилин. Блюдо готове.
До омлету найкраще подавати свіжі овочі. На відміну від них гармонує петрушка, томати й огірки. Також можна приготувати легкий салат.
Подавати блюдо до столу потрібно теплим. Дуже смачно буде їсти омлет з сиром і свіжими овочами, і таке поєднання буде ідеально корисним сніданком. Також до омлету підійде свіжу каву або апельсиновий сік. Смачного!