Рейтинг: 5 Оцінок: 1
складові
- Яйця - 2 шт.
- Авокадо - ½ шт.
- В'ялені томати - 4 шт.
- Сир Моцарелла - 200 гр.
- Вершкове масло - 30 гр.
- Оливкова олія - для смаження
- Сіль за смаком
- Чорний перець - за смаком
опис рецепта
Омлет з авокадо і в'яленими помідорами - ідеальний сніданок для всіх любителів поласувати яєчнею або омлетом. Від того, що ти будеш їсти на сніданок, буде залежить як пройде весь день. Після такої страви, день просто не може бути поганим. Готувати просто, головне купити стиглий авокадо і смачні в'ялені помідори, а інша справа техніки.
Спосіб приготування
Спочатку приготуємо всі необхідні інгредієнти, які будемо використовувати в процесі приготування омлету
Беремо авокадо, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточку. Потім всередині режим м'якоть ножем, як би нарізаючи сіточку, і за допомогою ложки вичищаємо нутрощі. Вийшла м'якоть авокадо, нарізана кубиками. Або ж можна нарізати просто шматочками. Висипаємо в миску.
Потім беремо ялені помідори і ріжемо соломкою. Вони виглядають просто чудово.
Натираємо на терку смачний і ніжний сир Моцарелла.
Розбиваємо яйця в миску і збиваємо вінчиком до повітряної консистенції і легкої, пухнастою піни.
На розпечену сковороду кидаємо шматочок вершкового масла, а потім ще додаємо оливкова. Виливаємо яйця, зверху посипаємо сиром, авокадо і помідорами. Звичайно ж солимо і перчимо за своїм смаком. Можна на кілька хвилин накрити сковорідку кришкою, щоб омлет був більш повітряним і трохи піднявся.
Коли підсмажився складаємо навпіл, у вигляді півмісяця. Викладаємо на красиву тарілку. Вийшов чудовий рум'яний омлет, з хрусткою засмаженої скоринкою, розплавленим сиром. Просто слинки течуть від цього аромату.
Приємного всім апетиту!
Будь ласка, залиште ваш відгук і рекомендації до рецептом нижче.
Смачно? Розкажи друзям!
Фрітата - це італійський омлет з різними добавками. Масала - це індійські прянощі. Поєднання італійської та індійської кухні в результаті видає цікаве блюдо - масала фрітата з сальсою з авокадо. Цей легкий сніданок має насичений гострим смаком, і його дуже просто готувати. На омлет йде приблизно 25 хвилин. Рецепт розрахований на 4 порції.
Салат з помідорами і авокадо - це соковитий і корисний овочевий салат з ніжним смаком і яскравим ароматом, він не залишить вас байдужим.
Рецепт смачної яєчні в хлібі (тости з яйцем всередині), шматочками авокадо і копченим лососем - відмінний початок дня і смачний сніданок, який підійде для всієї родини і посмажити гарний настрій на весь день. Готувати тости з яйце дуже просто, так що не бійтеся і пробуйте!
Встаючи рано вранці не хочеться довго возитися на кухні, ті більше якщо ви людина зайнята і кожна хвилина на рахунку. Але снідати треба і хочеться щоб він був не тільки швидкий, але і смачний. Омлет з помідорами якраз таке блюдо - його швидко готувати, а на смак він просто чудовий.
Спробуйте приготувати цей корисний омлет на сніданок - він повний корисних елементів, протеїну, і дуже ситний, це буде відмінним стартом для активного робочого дня.
Кремово-йогуртовий соус з авокадо дуже простий у приготуванні, при цьому він відмінно поєднується з будь-якими закусками, так що готувати його можна хоч кожен день. Любителі авокадо попереджають: будьте обережні, соус викликає звикання!
Дуже швидко, дуже незвично і дуже смачно - це салат з крабовими паличками і авокадо. Приготувати його дуже легко, адже в наших супермаркетах можна купити практично все. Так що вперед за продуктами для салату з крабовими паличками і авокадо!
Авокадо - дуже смачний і корисний плід. Він не містить в собі шкідливих для організму жирів, вуглеводів і холестерину. А також належить до продуктів дієтичного харчування, здатний урізноманітнити як повсякденний, так і святковий стіл. Вживається авокадо тільки в сирому вигляді, тому що містить в своєму складі тінін, який дає гіркоту при тепловій обробці. Тепер ми всі знаємо і можемо смелопріступать до приготування дієтичного салату з авокадо.
Як навчитися смачно готувати
Незважаючи на величезну кількість інформації у всесвітній мережі, по-справжньому якісні та перевірені рецепти доводиться шукати буквально з лупою. Адже хочеться, щоб вся інформація була оформлена як можна більш зручно: назва страви, рецепт, фото, та й коротка історична довідка про те, що ви збираєтеся подавати на стіл, теж не завадить для загального розвитку.
Але навіть у разі, якщо ви знайдете такий сайт, навряд чи він буде складений так, щоб їм міг зручно користуватися пересічний відвідувач. Як правило, це справжні харчові енциклопедії, і підхід при цьому виключно енциклопедичний, без знижок на прості побутові реалії. Тому і приготувати в домашніх умовах за такими витриманим і порядком застарілим рецептами далеко не завжди представляється можливим.
Однак це не означає, що харчуватися смачно можна тільки в елітних ресторанах, викладаючи солідну суму за кожен чих дипломованого повара. Своїми руками теж можна приготувати багато смачних і корисних страв, які зовсім не поступаються ресторанного меню. При цьому ми намагаємося розповідати як про страви зарубіжної кухні, так і про домашніх виробах, які популярні в Росії і інших країнах СНД.
Наш сайт hulinaria.com допоможе вам зорієнтуватися у великій кількості відомостей про приготування їжі. Тут ви знайдете актуальні рецепти на будь-який, навіть найвимогливіший смак.
Наприклад, ви не знаєте, як приготувати омлет з авокадо і в'яленими помідорами, при цьому готувати збираєтеся вдома, не на спеціалізованій кухні. Наша команда фахівців з радістю допоможе вам знайти ретельно перевірені і зрозумілі будь-якій людині керівництво до дії.
Терміново потрібно приготувати щось на швидку руку, поки не прийшли гості? Та так, щоб вийшло щось незвичайне, що не заїжджене. Не просто черговий салат Олів'є, а наприклад омлет з авокадо і в'яленими помідорами. Немає проблем, адже рецепти на нашому сайті написані простою і зрозумілою мовою, а також складені таким чином, щоб максимально спростити процес приготування чергового витвори кулінарного мистецтва. Для цього вам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів: яйця, авокадо - ½ шт. в'ялені томати, сир моцарела, вершкове масло і дещо ще.
А може бути ви не хочете зайвий раз забивати голову складними і багатостадійними інструкціями, а хочете дізнатися про те, як швидко і просто приготувати омлет з авокадо і в'яленими помідорами у себе вдома? Немає нічого простіше, адже ми завжди намагаємося орієнтуватися на простих людей, які віддають перевагу класичним домашні страви.
Готуйте разом з hulinaria.com!