Рекомендуємо Вам приготувати:
Інгредієнти: 1 кг картоплі 100-150 гр будь-якого твердого сиру 1 пучок кропу, сіль перець для тіста: 1 яйце 150 мл. кефіру + 1 ст.л.сметани 50 гр.слівочного масла (розтопити) 0,5 ч.л.солі 450 гр.мукі ПРИГОТУВАННЯ: Картоплю відварити з сіллю і зробити пюре. Сир натерти на тертці і з'єднати з ГАРЯЧИМ пюре. Поперчити, додати дрібно нарізаний кріп, перемішати. З'єднати всі інгредієнти для тіста. Для чебуреків тісто розкачувати дуже тонко на присипаному борошном столі. Смажити на олії, як зазвичай при смаженні чебуреків
Це скоріше не рецепт, а просто один із способів подачі омлету для створення сонячного настрою! Інгредієнти: -3 яйця -2 ст.л. молока -ветчіна, сир, помідори (або будь-які інші інгредієнти) -Сіль, перець -вершкове масло Приготування: 1. Яйця з молоком збити віночком, посолити, поперчити за смаком. Нарізати інгредієнти для начинки. 2. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла, влити 2/3 омлетной маси. 3. Додати начинку. 4. Як тільки омлет злегка підрум'яниться з одного боку, злегка притискаючи, починаємо його згортати в трубочку до середини. 5. Потім пересунути згорнутий омлет
Знадобиться: 300 г печериць, 600 г картоплі, 200 г цибулі, 500 мл вершків (15-20%), сіль, перець, оливкова олія. Рецепт приготування: Перш за все, картоплю почистити, нарізати не сильно дрібними кубиками. Картопля залити водою, щоб вона тільки покривала його, посолити, відварити до готовності. Цибулю дрібно нарізати. Нарізати печериці. На оливковій олії обсмажити цибулю. Додати шампіньйони, посолити і смажити до тих пір, поки не випаруватися вся вода (близько 15-20 хв.) Потім в блендері (комбайні) подрібнити картопля (воду злити) і печериці.
Інгредієнти: 200 г дріжджового листкового тіста 300 м твердого сиру з коров'ячого молока 3 середніх картоплини 1 жовток 1.5 столової ложки борошна 0.5 літра молока Вихід: 2-3 порції Приготування: 1. Відварити картоплю і розтовкти в пюре. Посолити. 2. Натерти 200 м сиру і змішати з картопляним пюре. 3. Розкачати листкове тісто у вигляді прямокутника. Викласти на тісто начинку з картоплі і сиру, сформувати її в формі циліндра. Згорнути з начинки і тіста рулет. Слідкуйте за тим, щоб начинки було не дуже
Знадобиться: 300 г печериць, 600 г картоплі, 200 г цибулі, 500 мл вершків (15-20%), сіль, перець, оливкова олія. Рецепт приготування: Перш за все, картоплю почистити, нарізати не сильно дрібними кубиками. Картопля залити водою, щоб вона тільки покривала його, посолити, відварити до готовності. Цибулю дрібно нарізати. Нарізати печериці. На оливковій олії обсмажити цибулю. Додати шампіньйони, посолити і смажити до тих пір, поки не випаруватися вся вода (близько 15-20 хв.) Потім в блендері (комбайні) подрібнити картопля (воду злити) і печериці.
Картопля 10 шт. шматок свинячої шийки 700 гр. рослинне масло 2 ст. л. вершкове масло 100 гр. сир 150 гр. зелений лук 3 пера соєвий соус 3 ст. л. гірчиця 2 ст. л. мед 0,5 ст. л. часник 2 зубчики цибуля ріпчаста 1 шт. кунжут сіль і перець за смаком. Приготуємо маринад для м'яса: змішати соєвий соус, гірчицю, мед до однорідної консистенції. Часник дрібно порізати, цибулю нарізати кільцями. Свинину нарізати довгими брусочками, злегка посолити, поперчити, перекласти цибулею і часником і
Дорогі наші гості!