Це дуже простий спосіб приготування, коли потрібно приготувати ситний і швидкий сніданок. Важливо знати, що омлет виходить повітряним, тільки тоді, коли добре збитий. Для страви використовують і будь-які інші інгредієнти, наприклад, ковбасу змінити на звичайне м'ясо, тільки збільшити час приготування.
Відомо, що омлет, також містить корисні вітаміни, такі як: D, B, K, Fe, а також фолієву кислоту. Омлет дуже часто використовують для схуднення, виключаючи шкідливі добавки при смаженні омлету. Омлет вважається, легкої, корисною, білковою їжею. Дуже часто, спортсмени вживають омлет після тренувань.
Складові:
Рецепт приготування омлету з ковбасою і сиром:
Для початку промиваємо яйця під водою. Потім розбиваємо їх в тарілку.
Далі наливаємо в тарілку молоко і збиваємо вінчиком або виделкою. Додати спеції.
Розігріваємо сковороду з маслом і виливаємо збиту суміш.
Наступним кроком нарізаємо ковбасу на гуртки і викладаємо по колу на омлет.
Нарізаємо сир на скибочки і кладемо зверху на ковбасу.
Даємо повністю сиру розплавитися і після цього вимикаємо плиту.
Нарізаємо трикутниками і викладаємо на тарілку. Прикрашаємо зеленню або солоним огірком.
Омлет виходить дуже апетитним і смачним.
