Пристрій складу, його характеристика 3
Устаткування, що застосовується на складі 4
2. ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ СКЛАДУ 5
Приймання товарів 5
Технологія розміщення, укладки та зберігання товарів 6
Організація відпуску товарів зі складу 7
Порядок обліку матеріальних цінностей на складі 8
3. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРАЦІ НА СКЛАДІ 9
Сукупність робіт, виконуваних на різних складах, приблизно однакова. Це пояснюється тим, що в різних логістичних процесах склади виконують схожі функції: тимчасове розміщення і зберігання матеріальних запасів; перетворення матеріальних потоків; забезпечення логістичного сервісу в системі обслуговування. Однак організація роботи на конкретному складі має ряд особливостей, які залежать як від розміру складу, так і від його призначення. Організація робіт у величезних складських комплексах буде зовсім не прийнятна на маленькому вузькоспеціалізованому складі. Вантажоперевезення, складування і зберігання продовольчого товару вимагає іншого підходу, ніж ті ж операції але по відношенню до промислової продукції.
Структура продовольчого складу має цілий ряд особливостей, які потрібно обов'язково враховувати для досягнення ефективної роботи складу. Склад продовольства характеризується великим товарообігом і більш широкою номенклатурою.
У даній роботі була розглянута організація роботи на складі магазину роздрібної торгівлі МАГАЗИН.
Розглянуто основні аспекти роботи складу.
1.ХАРАТЕРІСТІКА СЛАДСКОГО ПІДПРИЄМСТВА МАГАЗИН
Коротка характеристика підприємства
Пристрій складу, його характеристика
У магазині склад ділиться на приміщення для зберігання товарів (за принципом товарного сусідства), приміщення для зберігання тари та інвентарю. Особливістю складського господарства є те, що під роль складу тут відводитися не тільки окрема відгороджена площа, а й частина самого магазину, де товар розташовується в торговому залі відразу після прибуття від постачальника.
Надходження товару - один з перших етапів в логістичному ланцюзі. Тут існують два методи доставки: доставка товарів силами і засобами постачальника на основі заявки підприємств і доставка товарів самим підприємством власним або залученим транспортом. Частота завезення залежить від: граничних термінів реалізації, середнього обсягу продажів, розміру встановлених незнижуваних товарних запасів, ємності підсобних приміщень, обладнання в торговому залі, мінімальної норми доставки та інших. Частота завезення і кількість замовлених товарів визначається кількістю товарів знаходяться безпосередньо в торговому залі або на складі магазину.
Доставка товарів здійснюється на підставі наступних документів: