ось так можна прикрасити святковий салат, думаю все добре і зрозуміло видно на фото
Житні хлібці змастити маслом. на одні покласти ікру. На інші -Зробити-скрутити "трояндочки" з тонких пластів копченої сёмгі-
вершковий сир із зеленню,
яйце,
лосось малосолоний
крабові палички
вершковий сир «Філадельфія« з додаванням зелені
свіжий кріп
яйця
харчова плівка
Яйця зварити і порізати кружальцями, кріп подрібнити, додати до Філадельфії, перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Беремо кавову чашку, вистелити плівкою і викладаємо у форму скибочки лосося.Сформіровать його за формою. Заповнити форму до половини начинкою з сиру, покласти квадратики крабових паличок і знову заповнити начинкою. Зверху покласти кружечок яйця, закрити скибочкою лосося. Загорнути краї плівки, щільно притиснути і злегка утрамбувати. Виймаємо наш поцілунок)
Всі овочі різала кубиком. Баклажани заздалегідь підготувала (вимочила в холодній підсоленій воді 20 хвилин). Баклажани і ріпчасту цибулю обсмажити до готовності, додала помідори, болгарський перець і зелень, посолити, поперчити, додала трохи винного оцту. Хто любить гостріше, можна додати часник через прес. Я подавала в квітках з солодкого болгарського перцю, прикрасила трояндочками з помідорів і зеленню кропу. Смачного.
Нарізати рибу брусочками (будь-яку), трохи підсолити її і скропити підсівши. маслом, прибрати в хол-к. хвилин на 20. Розкачати тонким шаром дріжджове тісто, нарізавши його на довгі смужки, довжиною
15 -20см. загорнути по спіралі брусочки риби в смужки тестаі обсмажити на сковороді в підсівши. маслі. Потім надіти на дерев'яний шампурчік і протягнути через перо цибулі зеленого. Спробуйте, смачно і красиво.
Тушку сазана посолила, підкислити соком лимона і запекла в духовці.
Комиші зробила з тіста (борошно вода). Потім, кілька разів, мочала їх в дуже міцний розчин кави. Сушила.
А можна зробити очерети з сосисок
Взяла філе тиляпии (можна будь-яку рибу яку любите), посолила, поперчіла.Уложіла на фольгу, сбризнулі трохи оливковою олією, загорнула і відправила в духовку хвилин на 30. Вийшла дуже смачна соковита рибка.Бистро, смачно, полезно.Пріятного апетиту
РИБУ ЧИСТИМО, ПРИБИРАЄМО внутрішніх, БОРОШНО перемішується з СІЛЛЮ (НА 1ст БОРОШНА, 1ч.ложка СОЛІ) обвалюють у СУМІШІ І обсмажуємо. КАРТОПЛЮ ЧИСТИМО, відварюють у підсоленій ВОДІ, зливаються зайву воду, збиваємо міксером з додаванням вершкового масла І МОЛОКА. З картопляного пюре Формуємо РИБКУ, палички намалював лусочки, РИБКУ прикрашають сметанкою, ГЛАЗКИ З ОЛИВКИ, КВІТОЧКИ ЗРОБЛЕНО З ПОМИДОР, перцю, ЗЕЛЕНІ. СМАЧНОГО.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло