Приготував: Марина Щербакова
Підгледіла цей рецепт в польському меню. Дуже оригінальний холодний салат для вечері або обіду. Дивимося рецепт оселедця по-польськи!
Опис приготування:
Досить специфічне поєднання оселедця і сметани не всякому до душі доведеться. До того ж, для приготування оселедця по-польськи нам знадобиться пара гілочок зелені і смородина. Лимонний сік додасть нотку пікантності.
Призначення: На обід / На вечерю
Основний інгредієнт: Риба і морепродукти / Оселедець
Салати
Складові:
- Оселедець - 2 Штуки
- Яблуко - 2 Штуки
- Сметана - 200 Грам
- Лук - 1-2 Штук
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - 3 ст. ложки
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати "Оселедець по-польськи"
Оселедець потрібно обробити на філе. Розрізаєте і чистите черевце. Прибираємо всі кісточки. Оселедець повинна бути пружною.
Потім нарізати рибу поперек тулуба на смужки.
Лук ріжемо на чверті. Посипаємо цибулю половиною чайної ложки цукру, перемішуємо, а потім поливаємо однією столовою ложкою лимонного соку. Закриваємо кришечкою і ставимо в холодильник маринуватися.
Два великих яблук моєму.
Далі з'єднуємо все компоненти і заправляємо їх сметаною в яку додали столову ложку лимонного соку і чайну ложечку гірчиці. Добре перемішуємо. # 13; Ось оселедець по-польськи і готова. Смачного!
Оцінити рецепт Оселедець по-польськи:
середня оцінка: 1.0, всього голосів: 1
[Embedded content]
Схожі рецепти:
Збірки рецептів:
Додавання рецепта в книгу